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2016-04-26
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又來銅鑼灣, 為的只是OPENRICE上榜的牛肉粉. 新店既乾淨又光鮮.晚飯時段都幾多人排隊, 幸好等了15分鐘就可以入座.先點餐付款, 安排入座, 店員稍後送上食物. 餐牌簡潔易看, 就是三款口味的牛肉粉, 可以另加配料. 如果像我有選擇困難, 就直接點個全家福, 因為大部份配料都有齊, 滿足你的胃.還有小食木耳, 小食應該間中替換, 因為上OPENRICE見食家的相有其他款.飲品當然唔少得, 也是付款後自取飲品.剛好坐的位置有牛裝飾, 牛牛陪伴下食牛肉粉. 再唔係只有中國色彩, 變得時尚有特色的風格.枱上有很多調味料, 原來可以自己加入粉, 而且有教食法. 加入醬油和醋拌勻同食更滋味.蘆薈粒椰青水 ($16):友人之前試過, 所以推介我飲, 果然好清甜解渴, 仲有細細的蘆薈粒.因為食食下個牛肉粉, 個口麻麻地, 味道越來越濃, 真係要飲來緩和一下.爽脆木耳($12):好爽口好香麻油味的木耳, 越食越想咬, 而且起初有點麻, 後來開始跟牛肉粉一樣麻了.全家福牛肉粉(清炖) ($98):超大碗很豐富的牛肉粉, 配料有牛肉粒, 牛筋, 牛肚, 牛肉片, 豆乾, 鹵蛋.中間的牛肉粒好有咬口
又來銅鑼灣, 為的只是OPENRICE上榜的牛肉粉. 新店既乾淨又光鮮.晚飯時段都幾多人排隊, 幸好等了15分鐘就可以入座.
先點餐付款, 安排入座, 店員稍後送上食物. 餐牌簡潔易看, 就是三款口味的牛肉粉, 可以另加配料.
如果像我有選擇困難, 就直接點個全家福, 因為大部份配料都有齊, 滿足你的胃.
還有小食木耳, 小食應該間中替換, 因為上OPENRICE見食家的相有其他款.
飲品當然唔少得, 也是付款後自取飲品.
剛好坐的位置有牛裝飾, 牛牛陪伴下食牛肉粉. 再唔係只有中國色彩, 變得時尚有特色的風格.
枱上有很多調味料, 原來可以自己加入粉, 而且有教食法. 加入醬油和醋拌勻同食更滋味.
蘆薈粒椰青水
$16
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友人之前試過, 所以推介我飲, 果然好清甜解渴, 仲有細細的蘆薈粒.
因為食食下個牛肉粉, 個口麻麻地, 味道越來越濃, 真係要飲來緩和一下.
爽脆木耳
$12
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好爽口好香麻油味的木耳, 越食越想咬, 而且起初有點麻, 後來開始跟牛肉粉一樣麻了.
全家福牛肉粉(清炖)
$98
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超大碗很豐富的牛肉粉, 配料有牛肉粒, 牛筋, 牛肚, 牛肉片, 豆乾, 鹵蛋.
中間的牛肉粒好有咬口, 牛肉味濃. 旁邊的牛筋好軟淋好滑, 好好味.
牛肚沒有怪味, 有點韌. 牛肉片應該是牛展, 因為食到牛展, 而且做得幾好. 淋身又夠入味.
豆乾超大塊, 食完很飽了. 還有點可以少左鹵蛋, 同樣很入味, 只係硬了點.
全家福牛肉粉(清炖)
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全家福牛肉粉(清炖)
$98
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搞拌後食, 會越食越麻, 個湯帶來既牛肉香味更吸引. 還有很多酸菜, 這裡的酸菜不會很酸.
總括, 一碗全家福已經好滿足, 如果兩個人, 可以叫一碗全家福及一碗牛肉粉, 配料分來食也很滿足.不可錯過小食, 還有飲品也是需要的, 怕麻怕辣都不怕試啦.
有貴陽風味, 既麻又香的濃郁牛肉粉, 味道好而且分量大碗, 好抵食.
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