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2016-05-06
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係灣仔和銅鑼灣交界的後街，平常的確是好少會行到的，今日經過傳來陣陣的川味呢！！雖然是貴陽牛肉粉的川式粉面，但門面簡潔得來又絕不老土，很吸引年青人注目喔！再看看，長型格局，還專誠設計到可以俾客人看看師父即叫即煮的功架！這幾隻牛頭好搞笑，是紙皮做的裝飾，環保得來又突顯出店家的主菜。行到最入，有個VIP房喔！！菜式：涼伴雲耳＄12酸酸辣辣好神胃，話說雲耳有通心血管之效既健康又爽口，吃多多也怕肥和濟！泡尖椒＄經靚女店長大力推介之下所選的，初見的確怕怕，樣子好像好辣喔！！店長話：試下的呢個呀！又涼爽又野味，吾辣架！！的確，是真的出呼意料之好，而且特別在於，睇佢油淋淋吃落卻是清甜，小小小辣。好大大個餐牌！菜色不算好多，但在於夠精呀麻！好得意，呢度係先點菜付款先的！全家福牛肉粉＄98靚女店長大大力推介喔！！講得上全家福，的確乜都有齊哂！首先最搶眼的是大大塊三角形的豆腐干，好香豆味；牛肉方丁，煮得林又夠牛肉香；也有牛肚薄片；牛展；牛根；牛腩……多成咁！不突止，老水旦，好入味；雪菜，令整個湯提升鮮味；當然重點是牛肉清湯，超級好野濃濃的牛肉味但又全冇油膩感！如加埋枱面的花椒粉食，又昇華到另一境界，又麻又香
雖然是貴陽牛肉粉的川式粉面，但門面簡潔得來又絕不老土，很吸引年青人注目喔！
再看看，長型格局，還專誠設計到可以俾客人看看師父即叫即煮的功架！
這幾隻牛頭好搞笑，是紙皮做的裝飾，環保得來又突顯出店家的主菜。
行到最入，有個VIP房喔！！
菜式：涼伴雲耳＄12
木耳
$12
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泡尖椒＄
泡辣椒
$12
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好大大個餐牌！菜色不算好多，但在於夠精呀麻！
好得意，呢度係先點菜付款先的！
全家福牛肉粉＄98
全家福牛肉麵
$98
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講得上全家福，的確乜都有齊哂！首先最搶眼的是大大塊三角形的豆腐干，好香豆味；牛肉方丁，煮得林又夠牛肉香；也有牛肚薄片；牛展；牛根；牛腩……多成咁！不突止，老水旦，好入味；雪菜，令整個湯提升鮮味；當然重點是牛肉清湯，超級好野濃濃的牛肉味但又全冇油膩感！如加埋枱面的花椒粉食，又昇華到另一境界，又麻又香辣，愛辣的人一定大愛。
銷魂涼麵 ＄42
銷魂涼麵
$42
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