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2022-12-13
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假日晚的尖沙咀很多餐廳都滿座,於是便排一下相對較速吃的麵店-風雲丸。雖然仍需排隊輪候,不過隊伍流動速度比想像中要快,沒有等候很久便能入店了。.排隊時,員工已經陸續派發餐單,供客人預先填寫,方便一進店便能馬上下單,提供效率,一貫人氣麵店的做法。.我們二人共點了豚骨魚介味玉沾麵($98)、豚骨魚介拉麵($88)和唐揚炸雞($35),另外Sapporo買一送一($32).▪️豚骨魚介拉麵($88)他們家的叉燒也太好吃了吧!帶點肥膏的厚切叉燒,可以看見表面被炙燒過,焦香味四溢,入口即化,讓人一試難忘。.剛上菜時,起初看見只有一塊叉燒,內心不禁有點小失望,可是吃了一口便發現好吃的叉燒,足以抵消兩三塊「普燒」。搭配濃郁惹味的魚介海鮮湯底,和彈牙麵條,高分!▪️豚骨魚介味玉沾麵($98)由於沾麵主要是友人在吃,所以只是小試了幾口。湯物以石鍋上枱,以保持熱度。沾麵是風雲丸招牌菜,友人同樣十分喜歡叉燒和湯底,下次再來我也要點沾麵,試試看!▪️唐揚炸雞($35)炸雞比預期中還要大份。鹹酥香脆的外皮,裡面是充滿醬汁香氣的鮮嫩雞肉!▪️Sapporo買一送一($32)
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排隊時,員工已經陸續派發餐單,供客人預先填寫,方便一進店便能馬上下單,提供效率,一貫人氣麵店的做法。
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我們二人共點了豚骨魚介味玉沾麵($98)、豚骨魚介拉麵($88)和唐揚炸雞($35),另外Sapporo買一送一($32)
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▪️豚骨魚介拉麵($88)
他們家的叉燒也太好吃了吧!帶點肥膏的厚切叉燒,可以看見表面被炙燒過,焦香味四溢,入口即化,讓人一試難忘。
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剛上菜時,起初看見只有一塊叉燒,內心不禁有點小失望,可是吃了一口便發現好吃的叉燒,足以抵消兩三塊「普燒」。搭配濃郁惹味的魚介海鮮湯底,和彈牙麵條,高分!
$88
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▪️豚骨魚介味玉沾麵($98)
由於沾麵主要是友人在吃,所以只是小試了幾口。湯物以石鍋上枱,以保持熱度。沾麵是風雲丸招牌菜,友人同樣十分喜歡叉燒和湯底,下次再來我也要點沾麵,試試看!
$98
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▪️唐揚炸雞($35)
炸雞比預期中還要大份。鹹酥香脆的外皮,裡面是充滿醬汁香氣的鮮嫩雞肉!
$35
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▪️Sapporo買一送一($32)
$32
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