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2015-08-17
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跟「寛粉王」許久沒聚會了，相信有說不盡的話題，加上我倆也同時愛嚐雞尾酒，於是我選了「The Chop」。我稍遅了，「寬粉王」已坐在寛敝的沙發卡座，卡座靠窗的另一邊是如吧檯的高桌，桌上裝置了奪目的自助啤酒機，相信大伙兒不同用等啤酒節都一定能熱鬧一番！「The Chop」設有十六款不同口味的 Mojito，Mojito 是夏天必備的雞尾酒，相信無人會反對！所謂 Triple Lychee Mojito 擁有鮮果荔枝、荔枝汁和荔枝 Liqueur 酒的三重奏，混合 Bacardi White Rum、薑啤和薄荷葉。味道清爽怡人，酒又不會過濃，「寬粉王」似乎很滿意！A Run for the Roses 主要以 Raspberry，玫瑰香和檸檬為主，所用的酒精是 Vodka，因而在香甜酸中帶有丁點玫瑰香，酒味所佔比重較明顯。「寛粉王」剛剛從中國的「火爐」回來，每天吃著辣得要噴火的麻辣，回到香港清熱是首要任務，不清熱也不願火上加油吧！可是有酒總不能無餚，於是選了火氣度較低、但既能達到惹味、又同時可佐酒的 Quesadillias。Quesadillias 可有雞或牛的餡料任君選擇。餐牌稱是全城至
我稍遅了，「寬粉王」已坐在寛敝的沙發卡座，卡座靠窗的另一邊是如吧檯的高桌，桌上裝置了奪目的自助啤酒機，相信大伙兒不同用等啤酒節都一定能熱鬧一番！
「The Chop」設有十六款不同口味的 Mojito，Mojito 是夏天必備的雞尾酒，相信無人會反對！所謂 Triple Lychee Mojito 擁有鮮果荔枝、荔枝汁和荔枝 Liqueur 酒的三重奏，混合 Bacardi White Rum、薑啤和薄荷葉。味道清爽怡人，酒又不會過濃，「寬粉王」似乎很滿意！
A Run for the Roses 主要以 Raspberry，玫瑰香和檸檬為主，所用的酒精是 Vodka，因而在香甜酸中帶有丁點玫瑰香，酒味所佔比重較明顯。
「寛粉王」剛剛從中國的「火爐」回來，每天吃著辣得要噴火的麻辣，回到香港清熱是首要任務，不清熱也不願火上加油吧！可是有酒總不能無餚，於是選了火氣度較低、但既能達到惹味、又同時可佐酒的 Quesadillias。Quesadillias 可有雞或牛的餡料任君選擇。餐牌稱是全城至好的 Quesadillias，但一看牛肉、蕃茄和 chedder Cheese 大量流出的實相，雖未至於影響觀感，但對賣相應可多著重一點吧！入口 Tortila 細薄香脆，餡料夾雜 牛肉的酥香、蕃茄的酸甜及chedder Cheese 的芝香和滑溜，富有重重墨西哥的風格。更配備 Sour Cream、牛油果醬和 Salsa 醬三款醬汁，「寛粉王」跟我則特別喜歡帶有微辣的牛油果醬！
不斷聊天，當然要補充水份。進入第二回合，「寛粉王」要了不含酒精的 Virgin Toasted Coconut Colada，味道跟 Virgin Colada 沒兩樣，同樣是椰子與菠蘿的混合體，不管新裝或舊瓶，喝得暢快就是了！
是時候讓我嘗試一下 「The Chop」的 Mojito。Rosemary & Pink Grapefruit Mojito 橙紅嫩緣的顏色很吸引，改用 Gin 替代 Mojito 常用的 Rum，雖然混合青檸汁、tonic，還有薄荷葉、西柚和迷迭香，也掩蓋不了 Gin 味的濃厚！
千言萬語如雨落下，我倆竟冷落了兩片孤零零的 Quesadillias，也許講話太多，肚子完全沒有餓意，唯有要來不加任何雞肉或魚肉的 Caesar Salad。一瓷兜的份量真不少，幸好我們沒添加任何肉類！羅馬生菜新鮮爽脆，配合雞蛋、麵包和芝士，沒有意外驚喜，是合乎水平的一道沙律。
來到「The Chop」，我倆只嚐了輕食，有著如入寶山空手回的感覺，不知為什麼當晚就連來一客漢堡的意欲也失卻，大抵是友情飲水飽的威力乎？！
題外話/補充資料：
接近晚上8時，一女侍應突然向我倆要求歸還座位，說有客人訂座了，可安排我們到戶外露天的座位。首先致電訂座時或入座後均沒人向我們提出要於某時間交還座位，第二，餐廳內仍有不少座位是空著的，因此我們據理拒絕，該女侍應其後再沒給我們進一步解釋，直至離開的時候，餐廳依然是沒變的冷清，所以大家訂座時或遇有相似的情況要特別注意！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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