文輝墨魚丸大王 (已結業)

閒日接近中午一時，中環差不多每一間食肆都大排長龍，在酷熱的天氣下，只要有一間有冷氣又不用排隊的舖頭，便閃身即入！銅鑼灣店去過多次，但中環店還是第一次幫襯，到文輝當然是要吃與墨魚有關的食物，例如墨魚丸、墨魚頭...紫菜雙墨粉（$38）雙墨是墨魚丸和墨魚頭，墨魚丸很爽彈，可以吃到一粒粒的墨魚碎，河粉下還藏有六至七件墨魚頭，墨魚厚身，煙靭又彈牙，紫菜都很有鮮味。雙墨粉（$36）河粉份量大，有墨魚丸三粒和六至七件墨魚頭，在中環來說，這個價錢和份量都算是超值。