波記 (已結業)

第一次和一大班食友來到波記…一直都不知道原來可以一隻隻燒鵝叫的…本來是沒有鵝脾的了…但厲害的食友不知為何又可以令老闆?(不知是不是…)變了兩隻無切的脾出來…非常好吃的模樣…淨吃燒鵝有點油和漏….而且鵝不夠熱…凍凍的….所以始終還是要配瀨粉才好…有湯才能中和其油膩感…另外還問店員吃了鴨汁….之前我是不知道有鴨汁的呢…不過可能是因為我那碗瀨粉的湯比較少…所以我覺得加了鴨汁會令湯變得很鹹…席間聽到食友說元朗有一間的燒鵝脾十分好吃…吃燒脾瀨我只會想到波記…有機會真的很想去試試其他的隱世靚脾脾呢~