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2020-04-26
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在半年前,早上經過中環鴨巴甸街,見到新開了一間台灣過江龍的台式飲品店 <蜜滋麻美>!踏進店子,空間都算大! 亮點莫過於牆身白色球形裝飾及半球形迷你桌子吧!當時,小店剛剛開業,只有供應 6 款台式飲品,主打黑糖珍珠鮮奶系列,當中招牌貨是花芝黑糖珍珠鮮奶!台式飲品有大細杯裝之分!當時,新開業享用優惠! 由 $22~$25,不容錯過!連飲台式飲品也有飲用秘訣那麼講究,可見台灣人一絲不苟!值得一讚!平日中午走來,幸好無人,不過,在中環 31.8度高溫之下,沿斜路行上去,已經汗流浹背嘞!當時,只有我一個人幫襯!即叫即製,等上約5分鐘!等候期間,見靚女店員每一步驟都用心製作,絕不馬虎!而且,待客態度熱情有禮!店內衛生度高!一眼見到整齊企理!花芝黑糖珍珠鮮奶 $28 大杯裝 (少甜)裝得滿滿的花芝黑糖珍珠鮮奶,我也不敢多手打開杯蓋; 賣相層次分明,最底層加入烹調好的珍珠,口感軟身帶煙韌,還要暖暖的;店方建議先由底部飲起,先嚐到黑糖的清甜及鮮奶的香滑,把表面的花生碎及黑芝麻拌勻後,口味豐富, 每一啖也食到珍珠,夾雜富嚼勁的花生碎,然而,黑芝麻是提升香味的最大功臣呢!根據店方建議的飲用方
踏進店子,空間都算大! 亮點莫過於牆身白色球形裝飾及半球形迷你桌子吧!
當時,小店剛剛開業,只有供應 6 款台式飲品,主打黑糖珍珠鮮奶系列,當中招牌貨是花芝黑糖珍珠鮮奶!
台式飲品有大細杯裝之分!
當時,新開業享用優惠! 由 $22~$25,不容錯過!
連飲台式飲品也有飲用秘訣那麼講究,可見台灣人一絲不苟!值得一讚!
平日中午走來,幸好無人,不過,在中環 31.8度高溫之下,沿斜路行上去,已經汗流浹背嘞!
當時,只有我一個人幫襯!即叫即製,等上約5分鐘!
等候期間,見靚女店員每一步驟都用心製作,絕不馬虎!而且,待客態度熱情有禮!
店內衛生度高!一眼見到整齊企理!
花芝黑糖珍珠鮮奶 $28 大杯裝 (少甜)
裝得滿滿的花芝黑糖珍珠鮮奶,我也不敢多手打開杯蓋; 賣相層次分明,最底層加入烹調好的珍珠,口感軟身帶煙韌,還要暖暖的;店方建議先由底部飲起,先嚐到黑糖的清甜及鮮奶的香滑,把表面的花生碎及黑芝麻拌勻後,口味豐富, 每一啖也食到珍珠,夾雜富嚼勁的花生碎,然而,黑芝麻是提升香味的最大功臣呢!
根據店方建議的飲用方法,會嚐到香濃度的變化!很有趣又抵飲!
(不建議搖晃後飲用!)
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一絲不苟沖調,每一工序都不馬虎!以迷你罩哩把抹茶隔得更幼滑細膩!
最後才加上一層抹茶粉,攪拌前 ,散發抹茶的清香,攪拌後,飲品呈青蘋果綠色! 入口冰涼,輕帶茶味及少甜!都幾消暑!
可走到附近的三家里欣賞壁畫啦!
$26
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