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2010-10-19
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說來話長，Hullet House初開業時因為陰差陽錯關係，訪問「隆濤院」的重任交由同事負責，與食家評讚的金錢雞願慳一面，可惜。直至早前收到公關Heimen的邀請，以Blogger身份一試新廚上任的水準，不再是編輯，評菜也較為輕鬆，就當朋友吃飯，又順道給菜式一些意見。當晚負責安排的是Louise oram，她是法國人，在英國受良好的教育，操正宗英語而談吐得體；而另一位是負責人是Aqua集團的Eunice，餐前偶隨她參觀Hullet House的美景，當走到「隆濤院」的中庭，京式四合院太單調了，若在中央造一個大水池，上面擺一座石山，再種一些荷花，會顯得更富詩意。回到席上，除了《ELLE》的幾位編輯外，身邊還有《Timeout》年輕亦漂亮的編輯，Heimen人不在但心在，特別替惡男預留了一份金錢雞，其餘菜式由店方安排，聽說都是新官上任設計的新菜。更多味道分享＠http://foodxfile.blogspot.com/2010/10/blog-post_18.html
直至早前收到公關Heimen的邀請，以Blogger身份一試新廚上任的水準，不再是編輯，評菜也較為輕鬆，就當朋友吃飯，又順道給菜式一些意見。
當晚負責安排的是Louise oram，她是法國人，在英國受良好的教育，操正宗英語而談吐得體；而另一位是負責人是Aqua集團的Eunice，餐前偶隨她參觀Hullet House的美景，當走到「隆濤院」的中庭，京式四合院太單調了，若在中央造一個大水池，上面擺一座石山，再種一些荷花，會顯得更富詩意。
回到席上，除了《ELLE》的幾位編輯外，身邊還有《Timeout》年輕亦漂亮的編輯，Heimen人不在但心在，特別替惡男預留了一份金錢雞，其餘菜式由店方安排，聽說都是新官上任設計的新菜。
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