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2022-10-24
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週末的中海日升中心看起來有點冷清，但是識食的大家很懂架步，二樓的台灣菜館龍鳳號坐無虛席，7：30pm去到都差點沒位了！他們會提供餐牌讓大家看圖及介紹，用QR code落單夠方便。古早味魯肉飯 $38魯肉飯是他們的招牌菜式當然要一試！這碗為一人份量，在軟糯的台灣珍珠米上放滿加入香料煮成的五花肉及豬肉粒，形成橙啡色的魯肉。五花肉的油脂部分甘香不膩，肉質軟，味道鹹香中帶點甜，很有台灣小店的風味。砂鍋麻油雞 $88早幾天突然轉冷，吃個砂鍋暖暖身好適合。砂鍋熱騰騰上桌，然後才打開蓋。麻油雞一直都是十分滋補的菜式，湯汁充滿小黃薑、黑麻油及杞子，這鍋還有爽口彈牙的香菇貢丸、吸盡湯汁的豬紅、旺菜及秀珍菇，每一口都充滿濃郁的藥膳滋味。雞件都大大件，煮得軟嫩，容易咬開又骨肉分離，高質。台灣麻油手工麵線 $20我是特意點個基本手工麵線的。其實就這樣吃已經有麻油及乾蔥的香味，但我的目的是要把它混到麻油雞的湯汁一起吃！要是你喜歡吃麻油雞就不妨試試這樣吃吧，超正。鹽酥雞 $42滋補過後來點邪惡的。大盤鹽酥雞還在炸紫蘇和碎生蒜，口味重之餘，雞件還外酥脆內滑嫩，夠juicy。龍鳳荳花 $42最後怎能不來個甜點？龍鳳荳
他們會提供餐牌讓大家看圖及介紹，用QR code落單夠方便。
古早味魯肉飯 $38
魯肉飯是他們的招牌菜式當然要一試！這碗為一人份量，在軟糯的台灣珍珠米上放滿加入香料煮成的五花肉及豬肉粒，形成橙啡色的魯肉。五花肉的油脂部分甘香不膩，肉質軟，味道鹹香中帶點甜，很有台灣小店的風味。
古早味魯肉飯
$38
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砂鍋麻油雞 $88
早幾天突然轉冷，吃個砂鍋暖暖身好適合。砂鍋熱騰騰上桌，然後才打開蓋。
麻油雞一直都是十分滋補的菜式，湯汁充滿小黃薑、黑麻油及杞子，這鍋還有爽口彈牙的香菇貢丸、吸盡湯汁的豬紅、旺菜及秀珍菇，每一口都充滿濃郁的藥膳滋味。
砂鍋麻油雞
$88
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雞件都大大件，煮得軟嫩，容易咬開又骨肉分離，高質。
台灣麻油手工麵線 $20
我是特意點個基本手工麵線的。其實就這樣吃已經有麻油及乾蔥的香味，但我的目的是要把它混到麻油雞的湯汁一起吃！要是你喜歡吃麻油雞就不妨試試這樣吃吧，超正。
台灣麻油手工麵線
$20
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鹽酥雞 $42
滋補過後來點邪惡的。大盤鹽酥雞還在炸紫蘇和碎生蒜，口味重之餘，雞件還外酥脆內滑嫩，夠juicy。
鹽酥雞
$42
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龍鳳荳花 $42
最後怎能不來個甜點？龍鳳荳花有齊紅綠豆、芋圓及豆腐花，一次過滿足幾個願望。芋頭及蕃薯芋圓又煙靭又能吃出食材本身的味道、紅豆香甜起沙、豆腐花則是挺身有實在感的那種，所以味道口感都很豐富。
龍鳳荳花
$42
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兩個人吃了那麼多，超滿足地離開，以此開解一下想去台灣的慾望。
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