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2013-11-22
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這頓午餐可以用意外收穫來形容在粉嶺近港鐵站的大廈上班中午一般都會和同事乘的士到聯和墟或石湖墟這個星期三在去乘的士的途中遇上其他組的同事她比較熟這一帶就跟我們介紹這家墜隱世私房菜走在新運路穿過粉嶺圍到馬會道入口旁就看到F39的牌推開鐵絲網門走進了廚房原來坐位在3樓裡面只有四張檯最大的可以容納8人我們6個就坐在最大的一檯了那裡的老闆娘龍嫂超好客我們看到櫃台上有一盤蘋果金寶問她才知道另一檯有客人生日訂了apple crumble作生日蛋糕但由於該檯客人只有幾個女生那一大盤的批也留了部分給我們了老闆娘介紹當天的餐單：炒飯、焗魚、三文魚誰都不知是什麼做法或伴菜就憑直覺點了4個炒飯2個三文魚等著主菜時老闆娘端上一盤暖暖的麵包和冰冷的鹽牛油很軟和剛出爐的口感很好緊隨著是波菜湯是中湯口味西湯口感味蕾的衝擊主菜到啦先是炒飯看上去原來是seafood risotto魷魚和大蝦，新鮮極了米飯優化了，軟了，更適合香港人醬料白色黏黏的有點白酒香好多芝士粉的厚我沒有吃三文但覺得生魚配義大利粉好另類還有義大利黑醋能提高食慾但又不會過酸吃飽了還有Apple Crumble肉桂味蠻重，蘋果好爽，金寶好像餅干碎整餐最意外
在粉嶺近港鐵站的大廈上班
中午一般都會和同事乘的士到聯和墟或石湖墟
這個星期三在去乘的士的途中遇上其他組的同事
她比較熟這一帶就跟我們介紹這家墜隱世私房菜
走在新運路穿過粉嶺圍
到馬會道入口旁就看到F39的牌
推開鐵絲網門走進了廚房
原來坐位在3樓
裡面只有四張檯
最大的可以容納8人
我們6個就坐在最大的一檯了
那裡的老闆娘龍嫂超好客
我們看到櫃台上有一盤蘋果金寶
問她才知道另一檯有客人生日
訂了apple crumble作生日蛋糕
但由於該檯客人只有幾個女生
那一大盤的批也留了部分給我們了
老闆娘介紹當天的餐單：
炒飯、焗魚、三文魚
誰都不知是什麼做法或伴菜
就憑直覺點了4個炒飯2個三文魚
等著主菜時
老闆娘端上一盤暖暖的麵包和冰冷的鹽牛油
很軟和剛出爐的口感很好
緊隨著是波菜湯
是中湯口味西湯口感
味蕾的衝擊
主菜到啦
先是炒飯看上去原來是seafood risotto
魷魚和大蝦，新鮮極了
米飯優化了，軟了，更適合香港人
醬料白色黏黏的
有點白酒香好多芝士粉的厚
我沒有吃三文
但覺得生魚配義大利粉
好另類
還有義大利黑醋
能提高食慾但又不會過酸
吃飽了
還有Apple Crumble
肉桂味蠻重，蘋果好爽，金寶好像餅干碎
整餐最意外是
這個3-course meal,
^_^每人只收60大元！！！
大惠及街坊了
我們一定會再去的
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