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2022-04-30
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原本去年除夕夜有機會試吓「形」，後來因有事所以取消booking，今晚終於有機會同老友聚會飲酒傾計，二話不說就訂枱幫襯試吓😙「形」嘅設計唔係走傳統居酒屋路線，雖然我個人比較喜歡傳統野，因為傳統會夾雜咗佢本身嘅文化味道喺裡面，但「形」佢係走類似酒吧餐廳路線嘅居酒屋，一開頭見到都覺得有啲奇怪，但係裡面嘅設計又俾我一種舒服感覺，係一個可以令人放鬆到嘅地方😅今晚主要係同老友飲酒傾計為主，所以食物都以送酒嘅燒物串燒炸物等為主，第一round當然以Sapporo 生啤行先，配合番個咁chill嘅現場環境嘛，加上音樂及寬敞座位佈局，的確好令人relax，飲啖酒又可以出去打番場美式卓球，咁嘅居酒屋真係幾特別👍開頭諗住對呢類型嘅居酒居食品質素，抱有少許懷疑，但試過後又完全合格喎，當晩所有點嘅串燒燒物，都同出面傳統居酒屋出品質素冇乜分別，甚至有過之而無不及，而且價錢亦定得相當合理😍🔻日本雞泡魚乾🔻串燒🔻炸物🔻日本七味魚翅/銀雪魚乾飲完啤酒我哋轉飲Sake，點咗支獺祭後侍應攞咗一盤sake杯俾我地挑選，雖然唔係有好多靚嘅青酒杯選擇，但係有呢個動作，我覺得呢間居酒居都算係有心機做，再加上青酒會倒落4小支酒瓶放
「形」嘅設計唔係走傳統居酒屋路線，雖然我個人比較喜歡傳統野，因為傳統會夾雜咗佢本身嘅文化味道喺裡面，但「形」佢係走類似酒吧餐廳路線嘅居酒屋，一開頭見到都覺得有啲奇怪，但係裡面嘅設計又俾我一種舒服感覺，係一個可以令人放鬆到嘅地方😅
今晚主要係同老友飲酒傾計為主，所以食物都以送酒嘅燒物串燒炸物等為主，第一round當然以Sapporo 生啤行先，配合番個咁chill嘅現場環境嘛，加上音樂及寬敞座位佈局，的確好令人relax，飲啖酒又可以出去打番場美式卓球，咁嘅居酒屋真係幾特別👍
Sapporo生啤
$68
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開頭諗住對呢類型嘅居酒居食品質素，抱有少許懷疑，但試過後又完全合格喎，當晩所有點嘅串燒燒物，都同出面傳統居酒屋出品質素冇乜分別，甚至有過之而無不及，而且價錢亦定得相當合理😍
🔻日本雞泡魚乾
雞泡魚乾
$58
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🔻串燒
日本雞腎/雞中翼/雞軟骨/豚脛肉
$139
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🔻炸物
吉列蠔/吉列蝦
$60
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🔻日本七味魚翅/銀雪魚乾
日本七味魚翅/銀鱈魚乾
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飲完啤酒我哋轉飲Sake，點咗支獺祭後侍應攞咗一盤sake杯俾我地挑選，雖然唔係有好多靚嘅青酒杯選擇，但係有呢個動作，我覺得呢間居酒居都算係有心機做，再加上青酒會倒落4小支酒瓶放入裝有冰水器皿冷凍住，抵讃👍
獺祭四割五分清酒720ml
$448
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今晚不知不覺就坐咗三個鐘，無論環境、食物、定價合理性及服務質素都相當唔錯，疫情下餐廳未見 full house，睇嚟都仲要守返一段時間，加油啦💪
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