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2023-04-10
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上網見到有youtube 介紹呢間赤屋，於是放假就嚟試下佢；1點幾嚟到都要排8、9個人先入到，睇嚟都幾出名～胡椒豬肚湯拉麵 ($65)- 湯底係有好香但唔會太刺激嘅胡椒味，而且豬肚亦煮得軟嫩無腥味，呢兩樣抵讚嘅！但又無youtube講到咁神…可能我期望太大🫥- 個拉麵湯麵同個湯真係完咗唔夾…而且湯底同材料你咁講究，麵就用咗隻來貨嘅拉麵，個人覺得有啲虎頭蛇尾～🥲 至於豬軟骨湯麵，豬軟骨肉質較硬同嚡口，同湯頭唔太夾…😓.重點係呢度嘅定價一啲都唔平，而且入去落單係自助、茶水自助，最後都收你加一服務費，我真係唔係好感受到服務咗啲咩🫤🫤仲要落單嗰時都無寫明，有種被蒙在鼓裏嘅感覺🥺.總括而言，呢度性價比不太高，亦同我想像中嘅「日式中華料理」有好大出入…想品嚐更好的湯麵可以考慮其他選擇🥶
胡椒豬肚湯拉麵 ($65)
- 湯底係有好香但唔會太刺激嘅胡椒味，而且豬肚亦煮得軟嫩無腥味，呢兩樣抵讚嘅！但又無youtube講到咁神…可能我期望太大🫥
- 個拉麵湯麵同個湯真係完咗唔夾…而且湯底同材料你咁講究，麵就用咗隻來貨嘅拉麵，個人覺得有啲虎頭蛇尾～🥲
至於豬軟骨湯麵，豬軟骨肉質較硬同嚡口，同湯頭唔太夾…😓
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重點係呢度嘅定價一啲都唔平，而且入去落單係自助、茶水自助，最後都收你加一服務費，我真係唔係好感受到服務咗啲咩🫤🫤仲要落單嗰時都無寫明，有種被蒙在鼓裏嘅感覺🥺
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總括而言，呢度性價比不太高，亦同我想像中嘅「日式中華料理」有好大出入…想品嚐更好的湯麵可以考慮其他選擇🥶
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