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2008-04-14
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昨日途經此處,因正直午時間,於是入內一坐,一試其他食品。點了豆獎、鍋貼、擔擔麵、菜肉雲吞和至愛的蔥油餅。小伙計記憶力甚好,連落數個客都絕不會弄錯,果然訓練有素。說回食物,首試的菜肉雲吞皮太薄,上枱時有兩隻都穿了兼漏餡,餡料少菜多肉非我杯茶;擔擔麵則十分求其,粗麵條棪上一匙花生醬加少許\掫辣椒油,再加一勺上湯便成,味道可想而知;至於鍋貼,皮過於厚實,可能攤涼了之故,一口咬下時,沒有肉汁四溢,卻有點滯膩之感,出色的始終是那塊表面略金黃,麻香撲鼻的蔥油餅。
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