芝脆雞 (已結業)

聖誕在朋友家開派對，配得興起，大家都不願出外面找吃，索性叫幾外賣回來一齊分享更加開心。是晚有壽司、煎釀三寶、魚旦等，還有我這篇文章要寫的芝脆雞。主人家苛打了兩款薄餅和一些炸雞，薄餅分別是「千島海鮮」和「環遊世界」，而我只吃了後者。批是幾厚身的，卻不會太硬，屬軟熟又香脆的，而且材料有洋蔥、青椒、辣肉腸、火腿、蘑菇、菠蘿、牛肉、豬肉等，相當豐富，比連鎖店食到的要好得多。炸雞也做得出色，如雞鎚是皮脆、肉嫩、有汁，即使雞胸肉亦不會嚡口，喜歡香口東西既我，自然不會錯過。據說千島海鮮亦不錯，下次有機會要試試。