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2024-10-27
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越式生牛肉牛腩片檬粉，牛肉鮮嫩，牛腩燘得淋身，湯頭濃郁及較甜，檬粉份量很少，且質感過淋，一咬即爛，檬粉軟硬度有特提升。蝦頭膏海鮮湯河粉，青口、蝦和墨魚份量足夠，鮮味卻一般，尤其墨魚沒什麼味道，質感較硬身。湯頭中的蝦頭膏味很淡，比起生牛肉河湯頭較遜色。另外我們下單時要求多洋蔥、香菜，餐廳都有做到，很不錯👍🏻飲品方面，鹹檸七的酸鹹爽口，清涼解渴。紅豆椰子冰則是甜而不膩，椰子的香氣與紅豆的甜味完美融合，如椰子味再濃點味道更佳。🙂
蝦頭膏海鮮湯河粉，青口、蝦和墨魚份量足夠，鮮味卻一般，尤其墨魚沒什麼味道，質感較硬身。湯頭中的蝦頭膏味很淡，比起生牛肉河湯頭較遜色。
另外我們下單時要求多洋蔥、香菜，餐廳都有做到，很不錯👍🏻
飲品方面，鹹檸七的酸鹹爽口，清涼解渴。
紅豆椰子冰則是甜而不膩，椰子的香氣與紅豆的甜味完美融合，如椰子味再濃點味道更佳。🙂
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