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2017-01-27
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老婆大人訂左八點半,去到原來我地已經係最後一台入坐。之後有人walk in都唔比入坐了,因為食材已售罄。本身對這食店都有期望,不過期間睇過食評見d評語都好壞參半,都有點擔心。坐低點左一份薯餅,一份滑蛋吉列豬扒丼同一份滑蛋廣島蠔丼定食。薯餅炸得好脆,上菜時熱辣辣,明顯係即叫即炸。餡料都算軟綿綿,亦不會太甜。吉列豬扒炸得十分香脆,可惜豬扒略嫌鞋口同無咩味道,應該不是好貨色。滑蛋夠甜,可惜滑蛋份量不夠多。重點是沒有用日本米。定食比普通丼多了三小碟,帶子漬物比較好食。廣島蠔有三大隻,非常肥美同鮮甜。滑蛋的份量竟然比豬扒丼還要多,不過我想如果將蠔用吉列的方法呈上,可能會更好。整體上佢地炸野做得非常好,很香脆。不過有點細節位可以做得更好。
本身對這食店都有期望,不過期間睇過食評見d評語都好壞參半,都有點擔心。
坐低點左一份薯餅,一份滑蛋吉列豬扒丼同一份滑蛋廣島蠔丼定食。
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廣島蠔有三大隻,非常肥美同鮮甜。滑蛋的份量竟然比豬扒丼還要多,不過我想如果將蠔用吉列的方法呈上,可能會更好。
整體上佢地炸野做得非常好,很香脆。不過有點細節位可以做得更好。
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