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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (元朗廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (元朗廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2017-12-09 813 瀏覽
今年的生日都是在工作中渡過,放工後,老婆想為我慶祝,於是決定到牛角吃燒肉。以往在牛角吃飯,一般都會點套餐,但吃得多套餐,都想試下其他菜式,所以這次決定散叫。燒肉6品盛共有6款燒肉,包括豚肉燒,雞腿肉,牛肋肉,牛舌,腹胸肉及豬頸肉。每款都有4片,兩個人食剛剛好。各款肉質一般,牛肋肉稍為有點韌,反而腹胸肉最有牛味,而且很淋身,有入口即溶的感覺。牛角飯上次在屯門店是很好吃的,不知為何這次在元朗分店的水準下降了,飯熱度不足,醬汁不夠。
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今年的生日都是在工作中渡過,放工後,老婆想為我慶祝,於是決定到牛角吃燒肉。

以往在牛角吃飯,一般都會點套餐,但吃得多套餐,都想試下其他菜式,所以這次決定散叫。

燒肉6品盛
共有6款燒肉,包括豚肉燒,雞腿肉,牛肋肉,牛舌,腹胸肉及豬頸肉。每款都有4片,兩個人食剛剛好。各款肉質一般,牛肋肉稍為有點韌,反而腹胸肉最有牛味,而且很淋身,有入口即溶的感覺。

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牛角飯
上次在屯門店是很好吃的,不知為何這次在元朗分店的水準下降了,飯熱度不足,醬汁不夠。

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食