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對個沙嗲牛肉粉絲+太陽蛋火腿厚多士有啲失望原因係呢類常餐係是冰室/茶記不可或缺的中堅,照道理應該係最可以試到師傅功力嘅。好味嘅沙嗲牛肉米一上枱就要聞到滲着香料辛辣和花生香氣,配上鮮嫩牛肉,啖啖滋味。至於敏華冰室呢味常餐,個人覺得沙嗲湯佢個湯太多,浸過咗粉絲,鹹得來有花生甜香但就無咗香料嘅辣同層次,沙嗲醬汁亦唔夠濃,好快就被啲湯稀釋咗,不過牛肉尚算厚薄均勻,可接受。至於太陽蛋,係無脆邊㗎😓上面個蛋望落同食落都好生,唔止蛋黃流心,好多蛋清都未熟。厚多士正常白面包咁,都係用嚟配蛋同火腿片食。#茶記
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對個沙嗲牛肉粉絲+太陽蛋火腿厚多士有啲失望

原因係呢類常餐係是冰室/茶記不可或缺的中堅,照道理應該係最可以試到師傅功力嘅。好味嘅沙嗲牛肉米一上枱就要聞到滲着香料辛辣和花生香氣,配上鮮嫩牛肉,啖啖滋味。

至於敏華冰室呢味常餐,個人覺得沙嗲湯佢個湯太多,浸過咗粉絲,鹹得來有花生甜香但就無咗香料嘅辣同層次,沙嗲醬汁亦唔夠濃,好快就被啲湯稀釋咗,不過牛肉尚算厚薄均勻,可接受。

至於太陽蛋,係無脆邊㗎😓上面個蛋望落同食落都好生,唔止蛋黃流心,好多蛋清都未熟。厚多士正常白面包咁,都係用嚟配蛋同火腿片食。

#茶記


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-03-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$65 (晚餐)