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2008-12-08
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星期日, 應邀到太平洋會食lunch buffet, 記得上次黎都是6、7年前的事, 食過Island View lunch buffet, 同其紫荊閣中菜廳. 高級會所, 食物水準當然有返咁上下, 服務亦當然等同5星酒店啦.如果硬是要比較, 於食物種類上, 當然比不上那些大酒店, 但質素固然不差, 始終是上等人的club, 不能馬虎的.自助餐慣例, 第一站, 生食, 魚生雖然只有金鎗魚, 吞拿魚同三文魚, 但選擇算是足夠, 而且新鮮. 生蠔不是太大隻, size剛剛好, 有味道而又不會頂肚.之後, 芝士, 芝士counter放了7種芝士給大家自己切, 沒有記下那些煩覆的歐洲文名稱, 只知自己吃了soft cheese, blub cheese 等等. 配上法式麵包. 當一個小點做隔場. 不錯的.另有燒烤, 有烤牛肉, 烤乳豬, 仲有Kebab. 先說乳豬, 有如君怡閣的小乳豬, 內裡塞了雜肉, stuffing之類的東東, 不過是葡式燒法, 乳豬, 始終是廣東式比較合心意.烤牛肉, 第一輪miss左, 表姐留意到有野新鮮燒起, 我們二人第一時間去到. 表姐看到牛肉好像太熟, 廚師好好
如果硬是要比較, 於食物種類上, 當然比不上那些大酒店, 但質素固然不差, 始終是上等人的club, 不能馬虎的.
自助餐慣例, 第一站, 生食, 魚生雖然只有金鎗魚, 吞拿魚同三文魚, 但選擇算是足夠, 而且新鮮. 生蠔不是太大隻, size剛剛好, 有味道而又不會頂肚.
之後, 芝士, 芝士counter放了7種芝士給大家自己切, 沒有記下那些煩覆的歐洲文名稱, 只知自己吃了soft cheese, blub cheese 等等. 配上法式麵包. 當一個小點做隔場. 不錯的.
另有燒烤, 有烤牛肉, 烤乳豬, 仲有Kebab. 先說乳豬, 有如君怡閣的小乳豬, 內裡塞了雜肉, stuffing之類的東東, 不過是葡式燒法, 乳豬, 始終是廣東式比較合心意.
烤牛肉, 第一輪miss左, 表姐留意到有野新鮮燒起, 我們二人第一時間去到. 表姐看到牛肉好像太熟, 廚師好好人地, 在中間把肉切開, medium rare 的美味牛扒就在這兒. 帶點鮮甜紅紅地的肉汁, 加上gravy, 非常美味的一塊烤肉.
甜品, 沒有食太多, 只食了一個cheese pudding, 同 home made 既杏仁雪糕. Cheese Pudding 好香, 熱食既芝士蛋糕, 上面寫著 Merry X'Mas, 真夠氣氛. home made 杏仁雪糕, 杏仁味道好重, 亦有果仁, cream 味今人開心.
阿姨好像不準備再續會了, 可能這是最後一次踏入這個高級會所. 待不久將來, 能躋身上流社會是再說吧.
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