而打淥滷汁拌粉 (青衣城2) (已結業)

《而打淥滷汁拌粉 - 青衣》逢星期一二都固定要黎青衣呢邊做野，所以多左時間黎呢邊搵野食🤭今次同事就帶左我黎青衣城呢邊食台式野，一入到商場就已經聞到香噴噴既滷水味，正正子😋我同同事各自叫左一個粉、小食，飲品同糖水share 食，呢度竟然有賣麥仔茶好surprise 呢💁🏻‍♀️脆香鹽酥雞剛剛炸起嘅鹽酥雞好香脆香口，我面落左好台式既椒鹽同埋落左好多芝麻喺面，雞肉咬起上黎鮮嫩有肉汁，令人懷念去台灣夜市掃街既日子呢🥰💁🏻‍♀️三絲伴冷麵🍜同事話佢一向食開三絲伴冷麵，因為入面既配料都幾多而且份量足夠，食一個夠頂成個下午，肉眼見到既配料有豬耳、粟米筍、青瓜絲、香蔥等食材，入口有多重嘅口感，帶有少少麻油香同豬耳既鹵水香👍🏻十分唔錯，另外個餐仲有配埋一客涼拌椰菜花添，食落都幾香口架💁🏻‍♀️古早厚切腩肉配蔥油滷汁拌粉見到有台式鹵味，我就梗係食呢樣啦😋今次試左佢個厚切腩肉配蔥油拌粉，就算喺台灣我都好鍾意食蔥油拌麵🥰呢度仲加咗滷水汁，食落更加濃味，所有嘅精華都沉晒喺底所以要攪勻先食，佢個口切腩肉煮到勁淋勁入味，唔會覺得有肥膩感之餘仲食到個滷水汁嘅甜味👍🏻我聽店員講佢哋係用咗台灣好有名嘅滷水汁製作，希望做到同台灣