幸福鍋 (已結業)

幸福鍋，位於西灣河太安樓地下，餐廳近日新張營業，以台式火鍋為主，餐廳佈置簡約舒適，座位尚算寬敞。餐廳餐牌設計配搭簡單，六款湯底，十款自選肉類，六款鍋物，再加上大量可追加火鍋食物，選擇亦算多。首次來試一下御膳麻辣鴨血鍋，辣度可算是初級，味道麻辣濃香，湯底不油不膩。鍋底配有鴨血，豆腐，鴨血滑而有咬口。自選肉類牛魔王愛好者當然選擇澳洲牛小排，兩碟牛小排肥瘦適中，肉質有咬口，套餐配有金菇蔬菜粟米豆卜粉絲等等，份量十足。值得一提，餐廳有醬料架供應，沙茶醬味道出色，下次再來時必試一下沙茶牛骨鍋。