士林棧 (已結業)

Item: 士林棧
Rating: 5
Author: yukihui130

220 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

3645

大角咀

$50以下

台灣菜台式飲品粉麵/米線烏冬

164

yukihui130

等級4

178

大角咀出名食肆多，小妹一直都很想勇闖這地方覓食，只是距離地鐵站較遠，因而沒太大推動力到訪該區；剛巧最近好友搬至上址，終於有機會可親臨大角咀一睹經濟又好味的美食風貌了。這晚我與友人選了台灣口味，而事實上我甚少吃台灣菜，就連出發台灣旅行亦未曾有計劃過，所以對台灣的本土文化及地道美食認知不深，來到這家士林棧，給我感覺挺新鮮滿期待喔!士林棧設於旺角站與奧運站之間，須步行15-20分鐘，位置在大型的天橋下，時間尚早，位子很多，我與友人找了四人位子坐下來。環境整潔光猛，牆上貼了很多店主推介的台式美食，種類勝在夠多，至於味道如何要試過先知!很少機會可嚐到台灣菜，那當然點一些餐廳的招牌小吃來試試啦! 先來一客梅貴豬扒(HK$27)，味道很特別及濃郁，豬扒質感柔軟嫩滑，易咬口，單看豬扒的外皮煎至金黃色很吸引，皮身很薄，好像沒有沾上面麵來烹似的，原來這個部位屬豬的肩部，仿如和牛般的口感，怪不得挺受食客歡迎喔!我看見幾乎每桌都點了一客呢~對於台灣菜，最為人熟悉莫過於肉燥飯了，到了晚上時間我實在很餓很餓，點了一客特色肉燥糖心蛋菜飯(HK$39)，值得一提很喜歡餐廳的靈活經營模式，可因應當天的口味而轉換陽春麵、

大角咀出名食肆多，小妹一直都很想勇闖這地方覓食，只是距離地鐵站較遠，因而沒太大推動力到訪該區；剛巧最近好友搬至上址，終於有機會可親臨大角咀一睹經濟又好味的美食風貌了。

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這晚我與友人選了台灣口味，而事實上我甚少吃台灣菜，就連出發台灣旅行亦未曾有計劃過，所以對台灣的本土文化及地道美食認知不深，來到這家士林棧，給我感覺挺新鮮滿期待喔!

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士林棧設於旺角站與奧運站之間，須步行15-20分鐘，位置在大型的天橋下，時間尚早，位子很多，我與友人找了四人位子坐下來。

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環境整潔光猛，牆上貼了很多店主推介的台式美食，種類勝在夠多，至於味道如何要試過先知!

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很少機會可嚐到台灣菜，那當然點一些餐廳的招牌小吃來試試啦! 先來一客梅貴豬扒(HK$27)，味道很特別及濃郁，豬扒質感柔軟嫩滑，易咬口，單看豬扒的外皮煎至金黃色很吸引，皮身很薄，好像沒有沾上面麵來烹似的，原來這個部位屬豬的肩部，仿如和牛般的口感，怪不得挺受食客歡迎喔!我看見幾乎每桌都點了一客呢~

對於台灣菜，最為人熟悉莫過於肉燥飯了，到了晚上時間我實在很餓很餓，點了一客特色肉燥糖心蛋菜飯(HK$39)，值得一提很喜歡餐廳的靈活經營模式，可因應當天的口味而轉換陽春麵、米線或白飯等，送來的菜飯一定令我變得開胃起來，再看看糖心蛋色澤漂亮，味道彈牙香口，我更把注意力集中在肉燥上，與坊間的肉燥味道大不同，經老闆介紹，原來混入了日式的制法，怪不得滲出一點點的東瀛風味，甜而入味，非常愛吃。

友人點了士林皇牌菜 – 牛家三兄弟(HK$43)，集合了牛筋、牛展及牛脷，平日喜歡吃牛什的朋友們豈能錯過，湯底濃郁而不膩，重點是不含味精夠健康，還加入了陽春麵來醫肚，我急不及待要搶一口來吃，哈! 實不相瞞我從沒有品嚐過陽春麵，麵質彈牙爽口，充滿黏性口感，回頭一看三兄弟的份量，無花無假，份量絕不馬虎可以收貨，肉質非常柔嫩，這個價錢絕對超值啦!