好媽媽台灣館 (已結業)

台灣係好多香港人鐘意去嘅地方，因為小食又好食又多款色。好媽媽嘅味道真係令人尋回係台灣旅行嘅回憶。牆上掛有好多台式嘅擺設，形造濃濃嘅台灣古早味。要左一個不吃不可嘅套餐，另外加多左個蚵仔煎。 涼拌苦瓜為晚餐帶來清新嘅開始。碧綠色好新鮮，苦瓜亦夠爽口。第一個味道係甜甜酸酸，然後先有苦瓜清清嘅苦口，一種回甘嘅味道，挺適合夏天。肉燥飯可以話係台灣嘅代表。肉燥瘦肉肥肉分佈剛好，切得夠細粒，滷得入味，齋撈飯已經夠吸引。本來以為咁大碗飯，肉燥會唔夠，但撈勻會發現肉燥份量夠哂。香酥大雞扒個香味一聞就已經好台灣，完全係台灣食炸雞扒嘅香味。雞扒真係炸得十分酥脆，外皮亦勁薄，皮與肉並唔會分離。雞扒已經醃得夠味，如果想再惹味d，可以點埋胡椒粉。蚵仔煎賣相同味道都做得夠哂台式風味。口感好滑流，咬落幾Q，蚵仔份量亦夠多。加左菜同蛋煎，口感豐富得嚟又健康。餐飲包一杯台式飲品，凍胚芽珍珠唔洗加錢，甜度啱啱好，珍珠算有咬口，加埋胚芽，令飲品更香。