屋喔 (已結業)

屋喔一直都是我最愛的台灣餐廳，上一次與友人食過中環店後總是念念不忘。今天逛街竟然讓我發現到原本旺角也有一間，立刻就決定了晚餐的地方了。鹽酥雞。炸至外層非常的脆身，略帶點點的咸香而不太咸。雞肉的肉質嫩滑，正剛好與外皮成了對比，十分惹味。溏心蛋，無論是日本還是台灣的溏心蛋也是很出色的，單單在顏色上已經知道非常入味。略帶點點的甜味，蛋黃半熟而不痴口。忌廉煙肉意大利飯。根本就是Cabonara的意大利飯版本忌廉和奶香味濃，中間還夾著芝士，十分惹味，而且份量剛剛好，吃完也不會覺得膩。巨峰乳酸。巨峰味道不算突出，只有淡淡的提子香。反之乳酸味重，很有益力多的感覺。