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2023-05-22
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這家鼎王是以前去台灣玩必吃的火鍋店香港分店就在尖沙咀美麗華附近 位置方便來這裡必吃雙拼鍋底麻辣鴨血豆腐鍋和酸菜白肉鍋都可以自選辣度和酸度 相當人性化而且用餐限時90分鐘內 鴨血豆腐和酸菜都是可以任吃的台灣直送的鴨血超彈滑而且很大塊 絕對是鴨血界天花板酸菜鍋比較清新 點豬肉放進去超搭日本黑豚肩肉酸菜鍋自帶豬肉片 但太好吃了不太夠就點了黑豚肩肉 肉質爽彈 跟酸菜真的好搭招牌手工三色滑台灣直送的 瑤柱、蟹肉、蝦滑都非常真材實料一絲絲的瑤柱 一顆顆的蝦肉夾在當中三款都很鮮味 我最喜歡瑤柱和蟹肉 外面少有香滑蛋餃同樣是台灣直送的 薄薄蛋皮包著肉餡九肚魚丸第一次吃九肚魚做的魚丸魚味好濃 超級彈牙每桌都有充電位 非常貼心服務很好 店員都會主動加鴨血豆腐和酸菜還會讓我們試下湯的味道看要不要調整最後最後 還能打包鍋底 鴨血豆腐都裝的滿滿的隔天在家再一次火鍋或當宵夜也很適合
香港分店就在尖沙咀美麗華附近 位置方便
來這裡必吃雙拼鍋底
麻辣鴨血豆腐鍋和酸菜白肉鍋
都可以自選辣度和酸度 相當人性化
而且用餐限時90分鐘內
鴨血豆腐和酸菜都是可以任吃的
台灣直送的鴨血超彈滑而且很大塊 絕對是鴨血界天花板
酸菜鍋比較清新 點豬肉放進去超搭
日本黑豚肩肉
酸菜鍋自帶豬肉片 但太好吃了不太夠
就點了黑豚肩肉 肉質爽彈 跟酸菜真的好搭
招牌手工三色滑
台灣直送的 瑤柱、蟹肉、蝦滑都非常真材實料
一絲絲的瑤柱 一顆顆的蝦肉夾在當中
三款都很鮮味 我最喜歡瑤柱和蟹肉 外面少有
香滑蛋餃
同樣是台灣直送的 薄薄蛋皮包著肉餡
九肚魚丸
第一次吃九肚魚做的魚丸
魚味好濃 超級彈牙
每桌都有充電位 非常貼心
服務很好 店員都會主動加鴨血豆腐和酸菜
還會讓我們試下湯的味道看要不要調整
最後最後 還能打包鍋底 鴨血豆腐都裝的滿滿的
隔天在家再一次火鍋或當宵夜也很適合
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