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2024-10-24
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#mochicouple_hk旺角揾食團聽朋友講話呢個燒肉係台灣好有來頭🫣🫣 台灣年銷售120萬份的超人氣燒肉店🤫年銷7億的台灣人氣之王燒肉店🤩🏆2023年榮獲全台網路聲量TOP1個人燒肉名店🏆每月來客超過10萬人次~平均每10個台灣人就有1位吃過！築間旺角一條街-築間幸福鍋物/築間台灣鹹酥雞/燒肉Smile 😚全部都係台灣過江龍😜於是我就跟朋友去試下😎 呢間燒肉店賣點係豐儉由人🤤平日午市雙拼套餐最低$128，正餐單拼套餐$168、雙拼套餐$178起！套餐除跟越光米飯、濟州海帶豆腐湯外😏+$25還可無限享用生菜沙律吧🥗及韓式小菜自助吧😋肉類仲可以揀日式椒鹽麻油/韓式辣醬/和風醬燒😝選擇困難既mochicouple😜最後揀盛盒set———————————————1️⃣ 豚肉盛合套餐( $188)揀咗和風醬燒🫙▶️豚松坂、豚老饕、豚肋條、豚梅花、豚五花和風醬燒的豚肉❤️🔥在烤製過程中吸收了醬汁的精華😍肉質外焦內嫩🥩醬汁的甜鹹平衡恰到好處💫🥚蔥花玉子飯(+$15)玉子超香😋 蔥花切的很細🔪不會吃到很重的蔥味軟滑的蛋香和清新的香蔥撈埋一齊✨再將烤好的牛肉片放到飯上🙈一口吃進牛肉、蔥花和濃醇的生雞蛋同
聽朋友講話呢個燒肉係台灣好有來頭🫣🫣
台灣年銷售120萬份的超人氣燒肉店🤫
年銷7億的台灣人氣之王燒肉店🤩
🏆2023年榮獲全台網路聲量TOP1個人燒肉名店
🏆每月來客超過10萬人次~平均每10個台灣人就有1位吃過！築間旺角一條街-築間幸福鍋物/築間台灣鹹酥雞/燒肉Smile 😚全部都係台灣過江龍😜
於是我就跟朋友去試下😎 呢間燒肉店賣點係豐儉由人🤤平日午市雙拼套餐最低$128，正餐單拼套餐$168、雙拼套餐$178起！套餐除跟越光米飯、濟州海帶豆腐湯外😏+$25還可無限享用生菜沙律吧🥗及韓式小菜自助吧😋
肉類仲可以揀日式椒鹽麻油/韓式辣醬/和風醬燒😝
選擇困難既mochicouple😜最後揀盛盒set
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1️⃣ 豚肉盛合套餐( $188)
揀咗和風醬燒🫙
▶️豚松坂、豚老饕、豚肋條、豚梅花、豚五花
和風醬燒的豚肉❤️🔥在烤製過程中吸收了醬汁的精華😍肉質外焦內嫩🥩醬汁的甜鹹平衡恰到好處💫
🥚蔥花玉子飯(+$15)
玉子超香😋 蔥花切的很細🔪不會吃到很重的蔥味
軟滑的蛋香和清新的香蔥撈埋一齊✨再將烤好的牛肉片放到飯上🙈一口吃進牛肉、蔥花和濃醇的生雞蛋同充滿肉汁的飯🫣
🍯蜂蜜檸檬水(+$15)
清甜的蜂蜜與檸檬🍋的酸味🤭可以平衡返肉類的油膩感😚
好味指數：🍡🍡🍡🍡🍡
2️⃣日和極上盛合套餐 ($355)
揀咗日式麻油椒鹽🧂
▶️日本極上A5和牛、無骨牛小排、西班牙伊比利黑豚肉、龍躉石斑和精選白蝦🦐
每一種食材都精挑細選🤔展現出海陸雙饗的完美組合。特別是A5和牛🐄肉質鮮嫩🤘🏼油花分布均勻，入口即化。無骨牛小排肉質厚實😍經過適度的烤製，外焦內嫩😇配合日式麻油椒鹽的獨特風味，充滿驚喜👏🏼西班牙伊比利黑豚肉肉質香濃👅脂肪分布均勻🫓有濃厚的豬肉香氣，而龍躉石斑魚肉肉質彈牙，搭配簡單的調味，突顯了海鮮的鮮甜👐🏼
🦀韓式雪蟹膏拌飯（+$35)
🆙🆙🆙蟹膏的鮮甜味道搭配上蟹籽、炸蒜片與紫菜，口感層次豐富😍
芝士抹茶奶蓋（+$22)
上層奶蓋唔係鹹香芝士個種🥲係普通奶蓋😕但抹茶香氣濃郁，茶味清新，帶有自然的甘甜😜
好味指數：🍡🍡🍡🍡🍡
最後想特別講下醬料部分😉😉
🧂胡椒昆布鹽、七味粉、燒肉醬、椒鹽蔥花
胡椒昆布鹽：係自已特別調味🤪材料專程喺台灣運過嚟。同普通椒鹽唔同😊有帶點昆布香味，點少少落啲燒肉度，超級好食😋
燒汁：自家調配😉帶有少少甜味，果然係燒肉嘅最佳拍檔🤘🏼
香蔥：混合幾種蔥類，每日朝早人手切粒準備🤨相當新鮮😘配搭燒肉一齊食會冇咁油膩🫢而且帶點蔥香。
可以同埋啲肉一齊燒，咁就更加入味🤭
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📍 旺角砵蘭街240-244號旺角文華商場1樓C鋪
🚇 港鐵旺角站E1出口,步行約1分鐘
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