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等級4
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2016-12-16 561 瀏覽
今次真係揀到間超正餐廳,位於銅鑼灣v point高層的食店,裝飾有點中國風格,又混搭了西式油畫,主打是食火鍋,木枱設計方便火鍋爐,最正是有維港海景,不論日夜都景色優美好看。店內除了貴賓房,更可改變成戶外座位,更接近繁華的鬧市,但又可享受寧靜。欣賞著九龍半島的維港景色,食飯都特別悠閒寫意。中午食點心飲茶最好,可以的話,可以慢慢食到下午茶。有五款茗茶,都是每位$12,另外,點心也有廿十多款,還有燉湯、涼菜、小炒、粉麵、籠仔飯及甜品等等。我地點了七個點心及鐵觀音茶。對住靚景,一口點心,一口熱茶,還有一口維港景色。鐵觀音 ($12/位),味道不錯,好飲沒什麼特別,只是想讚,茶水溫度剛好,泡出來不過熱,不太燙手,飲得舒服,好溫和的感覺。點心都一次來齊,精美好看,都忘了先影相就食了一點,友人覺得靚到不捨得食。寸嘴流沙包(流沙奶黃)3隻 $48,可愛造形,大人細路都鐘意。原來係流沙奶黃包,就算凍左都仍然有流沙效果,襯熱食真係人間美味,好香蛋黃味,濃郁順滑的餡料太吸引。魷來遊去(上湯浸魷魚餃)3隻$52,精緻到像真一樣,魷魚餃已經好神似,加上湖水綠芡同豆芽苗,成幅畫一樣。魷魚絲同木耳及甘筍絲一樣粗幼,
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今次真係揀到間超正餐廳,位於銅鑼灣v point高層的食店,裝飾有點中國風格,又混搭了西式油畫,主打是食火鍋,木枱設計方便火鍋爐,最正是有維港海景,不論日夜都景色優美好看。
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店內除了貴賓房,更可改變成戶外座位,更接近繁華的鬧市,但又可享受寧靜。
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欣賞著九龍半島的維港景色,食飯都特別悠閒寫意。
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中午食點心飲茶最好,可以的話,可以慢慢食到下午茶。
有五款茗茶,都是每位$12,另外,點心也有廿十多款,還有燉湯、涼菜、小炒、粉麵、籠仔飯及甜品等等。
寸嘴流沙包、魷來遊去、整色整餃、雪中送炭叉燒餐包、黑松露櫻花蝦燒賣、黑松露蘿蔔絲酥、酥炸初天鵝酥炸錯天鵝
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我地點了七個點心及鐵觀音茶。對住靚景,一口點心,一口熱茶,還有一口維港景色。
鐵觀音
$12
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鐵觀音 ($12/位),味道不錯,好飲沒什麼特別,只是想讚,茶水溫度剛好,泡出來不過熱,不太燙手,飲得舒服,好溫和的感覺。
寸嘴流沙包、魷來遊去、整色整餃、雪中送炭叉燒餐包、黑松露櫻花蝦燒賣、黑松露蘿蔔絲酥、酥炸初天鵝酥炸錯天鵝
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點心都一次來齊,精美好看,都忘了先影相就食了一點,友人覺得靚到不捨得食。
寸嘴流沙包
$48
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寸嘴流沙包(流沙奶黃)3隻 $48,可愛造形,大人細路都鐘意。
寸嘴流沙包
$48
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原來係流沙奶黃包,就算凍左都仍然有流沙效果,襯熱食真係人間美味,好香蛋黃味,濃郁順滑的餡料太吸引。
魷來游去
$52
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魷來遊去(上湯浸魷魚餃)3隻$52,精緻到像真一樣,魷魚餃已經好神似,加上湖水綠芡同豆芽苗,成幅畫一樣。
魷來游去
$52
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魷魚絲同木耳及甘筍絲一樣粗幼,味道清淡健康,餃皮做得夠薄,而且蒸完都保持魷魚造形,好睇又好食。
整色整餃
$42
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整色整餃(蝦餃)4隻 $42,染了粉色系列,蝦餃不再苦悶,變得有朝氣,更高貴地刷上金色裝飾。
整色整餃
$42
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皮薄餡靚,鮮蝦大大粒,又爽又彈牙,味道又夠。
雪中送炭叉燒餐包
$48
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雪中送炭叉燒餐包 $48 ,雪是脆皮,炭是黑色的餐包,還加了金薄令菜式更名貴,菜名改得好。
雪中送炭叉燒餐包
$48
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說穿了就是脆皮叉燒餐包,脆皮好似菠蘿包的鬆脆感,但不會好甜,配合軟綿有彈性的餐包,咬感好好,叉燒夠入味,而且味道頗重。
黑松露櫻花蝦燒賣
$62
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黑松露櫻花蝦燒賣(4隻)$62,將平常的燒賣改變了,轉了翠綠色皮,加了黑松露醬及櫻花蝦。
黑松露櫻花蝦燒賣
$62
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豬肉肥瘦比較好好,有肉味又有肥肉的彈性同香味,估唔到黑松露及櫻花蝦味道都夾到,先有松露聞到的香味,食落有櫻花蝦的咸香鮮味,兩者都很搭豬肉。
黑松露蘿蔔絲酥
$48
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黑松露蘿蔔絲酥 $48,表面平平無奇,但個人幾喜歡的點心。
黑松露蘿蔔絲酥
$48
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一咬開,應該過鬆化到一夾就開,傳來陣陣黑松露味,蘿蔔絲夠濕潤,食落不會口乾乾,調味也剛好。
酥炸初天鵝
$48
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酥炸初天鵝 $48,最後壓軸出場,就係美盡全場的天鵝。酥炸輕盈的天鵝身體,又優美又精緻,真係欣賞到最後先捨得食。
酥炸初天鵝
$48
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內餡是芋蓉包著豬肉,芋頭味突出,配埋惹味豬肉碎,還有酥酥香香的外層,味道很好很夾。

雖然價錢比一般點心貴,但絕對物超所值,一來點心又靚,二來味道好又飽肚,唔好睇細細件,食完堅夠飽,而且仲有靚景欣賞慢慢嘆茶,所以真係會再來。而家一盅兩件原來可以咁嘆。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-12-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$205 (午餐)
推介美食
寸嘴流沙包、魷來遊去、整色整餃、雪中送炭叉燒餐包、黑松露櫻花蝦燒賣、黑松露蘿蔔絲酥、酥炸初天鵝酥炸錯天鵝
鐵觀音
$ 12
寸嘴流沙包、魷來遊去、整色整餃、雪中送炭叉燒餐包、黑松露櫻花蝦燒賣、黑松露蘿蔔絲酥、酥炸初天鵝酥炸錯天鵝
寸嘴流沙包
$ 48
寸嘴流沙包
$ 48
魷來游去
$ 52
魷來游去
$ 52
整色整餃
$ 42
整色整餃
$ 42
雪中送炭叉燒餐包
$ 48
雪中送炭叉燒餐包
$ 48
黑松露櫻花蝦燒賣
$ 62
黑松露櫻花蝦燒賣
$ 62
黑松露蘿蔔絲酥
$ 48
黑松露蘿蔔絲酥
$ 48
酥炸初天鵝
$ 48
酥炸初天鵝
$ 48