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2022-08-16
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識了多年的好友生日, 我特意揀了這裡為她慶祝生日! 好喜歡餐廳的環境高貴清雅, 對住大落地玻璃外的小花園, 感覺特別寧静舒服!前菜點了Taipan Crab Cakes, 聽說這個是signature必點的! 果然沒有令我地失望! 份量比想像中大份, 外皮鬆脆, 入口鬆化, 而且吃得出有好多蟹肉, 口感很不錯!Hokkaido Scallop A La Plancha有兩大粒新鮮北海道帶子, 配以香濃的粟米汁和白酒香煎, 簡直一試難忘! 店員仲好貼心提醒要 "小心熱盤", 想不到吃完Crab Cakes才吃帶子仍是熱辣辣的, 好滿足!餐湯分別點了Clam Chowder和Green Pea!橙色的Clam Chowder好吸睛, 而味道更是與別不同! 竟然是帶點微辣的香味, 同時又充滿海鮮味道! 湯裡亦有不少薯仔、蜆肉和煙肉, 每一口都是足料又惹味!至於Green Pea實在有好大驚喜! 最初還擔心會有草青味! 最後竟是滿滿的毛豆香, 口感香滑又不會太膩! 完全吃得出是一個好有心機打造的湯!吃完大大份的前菜和湯已經飽了一半, 幸好上菜的時間安排得不錯, 可以慢慢享受和好友傾下偈, 順便
前菜點了Taipan Crab Cakes, 聽說這個是signature必點的! 果然沒有令我地失望! 份量比想像中大份, 外皮鬆脆, 入口鬆化, 而且吃得出有好多蟹肉, 口感很不錯!
Taipan Crab Cakes
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Hokkaido Scallop A La Plancha有兩大粒新鮮北海道帶子, 配以香濃的粟米汁和白酒香煎, 簡直一試難忘! 店員仲好貼心提醒要 "小心熱盤", 想不到吃完Crab Cakes才吃帶子仍是熱辣辣的, 好滿足!
Hokkaido Scallop A La Plancha
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餐湯分別點了Clam Chowder和Green Pea!
橙色的Clam Chowder好吸睛, 而味道更是與別不同! 竟然是帶點微辣的香味, 同時又充滿海鮮味道! 湯裡亦有不少薯仔、蜆肉和煙肉, 每一口都是足料又惹味!
Clam Chowder
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至於Green Pea實在有好大驚喜! 最初還擔心會有草青味! 最後竟是滿滿的毛豆香, 口感香滑又不會太膩! 完全吃得出是一個好有心機打造的湯!
Green Pea
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吃完大大份的前菜和湯已經飽了一半, 幸好上菜的時間安排得不錯, 可以慢慢享受和好友傾下偈, 順便讓個胃消化一下, 哈哈...
我和好友都喜歡吃羊, 所以主菜點了Pan-Seared Australian Lamb Chop. 七成熟的澳洲羊架肉質軟腍, size比想像中大件, 咬落啖啖肉汁, 羊味剛好, 而且不會太羶! 配埋輕量小米沙律, 口感豐富夠晒滋味!
Pan-Seared Australian Lamb Chop
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Argentinian Grain Fed Ribeye Steak牛扒外層微微焦脆, 帶香濃燒烤味, 牛味十足, 而且肉嫩多汁, 再沾配日式醬汁來吃更添食慾!
Argentinian Grain Fed Ribeye Steak
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食完主菜明明已經好飽, 但見到店員推來超吸引的甜品車, 我和好友的第二個胃即時ready!
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早在訂位時通知餐廳是日為會為好友慶祝生日, 佢地都好細心在送上甜品時特意加上生日牌和蠟燭, 好友見到這個小驚喜都好開心!!
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最後我哋享受埋香濃香滑又甜度剛好的Mango Cheese Cake和Green Apple Entremet作為午餐完美的句號! 真係好耐都冇試過和好友歎一頓高質又大滿足的午餐! 這裡無論食物、環境和服務都很有水準, 我覺得選擇這裡慶祝生日或週年紀念絕對是個好地方!!!
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