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2023-10-25
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準時收工最好嘅節目,就係同朋友輕輕鬆鬆嘆番餐dinner~朋友仔今日帶我嚟呢一間位於尖沙咀嘅「家全七福」,嘆返餐傳統精緻中菜~———————————————————-燒味雙拼 (蜜汁叉燒 及 脆皮燒腩仔)睇燒味嘅質素就知道呢間中菜餐廳有幾出色~蜜汁叉燒脂肪及肉質層次分明,入口有唔同口感,再加上外層濃稠香甜嘅麥芽糖汁,超正!脆皮燒腩仔每件大細均一,皮脆肉嫩,搭配埋中式芥辣,超match!———————————————————-當紅炸子雞炸子雞好講究廚師火候控制~炸子雞嘅外皮卜卜脆,雞肉保持Juicy有彈性,口感一流~———————————————————-蔥花皮蛋圍蝦炒滑蛋呢款小菜好有家的感覺~材料有齊蝦仁、皮蛋及雞蛋,一啖食落去層次感十足,材料夠晒豐富~———————————————————-竹笙扒豆腐竹笙及豆腐營養價值十足,豆腐入口嫩滑得來充滿豆香,再加上份量十足嘅竹笙,爽脆又索汁,大愛!———————————————————-南乳炆粗齋煲呢個煲仔菜懷舊得來又夠晒火喉~真材實料,有齊腐皮、豆腐、草菇粒、木耳粉絲及西蘭花,再加入靈魂嘅南乳醬汁,味道濃郁,鹹而不膩!———————————
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-燒味雙拼 (蜜汁叉燒 及 脆皮燒腩仔)
睇燒味嘅質素就知道呢間中菜餐廳有幾出色~
蜜汁叉燒脂肪及肉質層次分明,入口有唔同口感,再加上外層濃稠香甜嘅麥芽糖汁,超正!
脆皮燒腩仔每件大細均一,皮脆肉嫩,搭配埋中式芥辣,超match!
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-當紅炸子雞
炸子雞好講究廚師火候控制~炸子雞嘅外皮卜卜脆,雞肉保持Juicy有彈性,口感一流~
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-蔥花皮蛋圍蝦炒滑蛋
呢款小菜好有家的感覺~材料有齊蝦仁、皮蛋及雞蛋,一啖食落去層次感十足,材料夠晒豐富~
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-竹笙扒豆腐
竹笙及豆腐營養價值十足,豆腐入口嫩滑得來充滿豆香,再加上份量十足嘅竹笙,爽脆又索汁,大愛!
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-南乳炆粗齋煲
呢個煲仔菜懷舊得來又夠晒火喉~真材實料,有齊腐皮、豆腐、草菇粒、木耳粉絲及西蘭花,再加入靈魂嘅南乳醬汁,味道濃郁,鹹而不膩!
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-福建炒飯
最後嚟一個傳統嘅福建炒飯作結~炒飯夠鑊氣,上層既材料豐富,加入左蝦肉、瑤柱、菜粒及蛋白炒製,每一啖都食到豐富嘅材料,必試!
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-蛋花馬蹄露
蛋花馬蹄露,入口清甜,食到粒粒嘅馬蹄爽,口感一流!
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餐廳:家全七福
地址:尖沙咀中間道15號H Zentre 7樓
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