小叻沙 (已結業)

我好鐘意食叻沙, 但是在香港好難搵到一間正宗的食叻沙的舖頭, 昨天在灣仔行街, 無意之中俾我發現到一間專門食叻沙的店舖, 有叻沙食我當然唔會放過, 即刻入舖食留碗掛住好耐的叻沙.我order了一碗錦繡叻沙米粉, 材料非常豐富, 有雞肉, 雜菜, 扎肉, 燒豬頸肉及海鮮, 這碗錦繡叻沙米粉來到我面前時, 黃黃地色的濃湯底, 上面飄浮少少紅油, 聞到好香的叻沙湯的香味, 頓時胃口大開, 迫不及待的拿起筷子要食這叻沙米粉, 熱辣辣的米粉浸在叻沙湯中,飲一啖叻沙湯, 哇! 這正是我追尋已久的叻沙, 又香又濃, 食得出叻沙湯中有蝦的鮮, 沙嗲的香, 少少辣, 非常惹味! 米粉索晒叻沙湯的味道, 但又唔會淋, 湯底唔咸唔淡, 味道啱啱好, 真的是超級好味道! 就連叻沙米粉裡面的雞肉, 扎肉, 燒豬頸肉及海鮮都一樣咁好食, 樣樣材料都非常新鮮, 連雜菜浸了叻湯湯之後都是很好食咧!終於唔用再掛住新加坡的叻沙了, 在香港都有得食正宗的叻沙, 好味!