Green Orange

星期二下班後和老公去上環吃一頓浪漫西餐。環境很好，服服優質。餐前麵包吃得出來是黑糖包和黑芝麻包，兩種都很鬆軟，我更喜歡前者這種甜甜的包。香煎鵝肝伴砵酒燴梨鵝肝肥美可口，砵酒燴梨甜甜的，配上草莓，整個擺盤令我以為這道菜是甜品。香煎北海道帶子藜麥沙律伴柚子橙香醋汁帶子軟嫩且彈牙，煎得很香，柚子和橙又甜又多汁，沙律也很新鮮爽脆，而且很大一盤。虎蝦海鮮濃湯味道非常濃郁，虎蝦很好吃，還有青口和帶子。慢煮美國頂級牛柳裙邊配青草醬牛柳外脆內軟，充滿牛味，除了有蔬菜之外，還有Dutch baby pancake，很特別。柚子蜜燒春雞這是新菜色，雞皮很薄，甜甜地，雞肉燒得剛剛好，不會很柴。甜酒和玫瑰花茶都是甜甜地。