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2023-02-12
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每當下班總想找一間舒適，美味，高質的餐廳好好享受一番，是晚趁著去元朗入手一大堆零食，順道去Rainbow Bistro嘆一嘆，剛進入Rainbow Bistro的時候，仿佛去了寧靜舒服的小天地，蠻適合聚餐約會，愜意又舒心，人生享受莫過於此。這炸魷魚圈真的又大又新鮮，而且炸的熟度剛好，因為魷魚頗容易炸過頭變得乾硬，但Rainbow Bistro的炸魷魚圈炸得金黃酥脆，吃起來外脆內彈，不會過韌導致難咬，炸魷魚圈非常好吃。西班牙香腸辣蕃茄意粉是經典不敗的口味，配色討喜，好不誘人，頗有彈性的意粉吸附香辣酸美的蕃茄汁，辣勁十足，難怪會吃上癮，西班牙香腸脆彈扎實，越嚼越能感受到豬肉的肉香。特色烤慢煮雞一上桌的瞬間香氣彌漫，光是撲鼻的香味與焦糖色的表面就讓我們猛嚥口水。慢煮雞還不小隻，先慢煮後烤的手法把肉汁完整鎖在雞肉裡，切開那刻雞汁立刻流出，很少遇到這麼多汁的烤雞。特色烤慢煮雞鮮汁清甜不油膩，多餘油脂幾乎烤化了，雞肉細嫩不乾柴，教人愛不釋口。我選喝了日式風的熱抹茶拿鐵，看看拿鐵上綠綠的顏色就知道抹茶有多濃，果然不負所望，回甘的抹茶融入濃醇的鮮奶中，契合出茶香奶醇的柔和滑順口感，喜歡抹茶的人千萬別錯
每當下班總想找一間舒適，美味，高質的餐廳好好享受一番，是晚趁著去元朗入手一大堆零食，順道去Rainbow Bistro嘆一嘆，剛進入Rainbow Bistro的時候，仿佛去了寧靜舒服的小天地，蠻適合聚餐約會，愜意又舒心，人生享受莫過於此。
這炸魷魚圈真的又大又新鮮，而且炸的熟度剛好，因為魷魚頗容易炸過頭變得乾硬，但Rainbow Bistro的炸魷魚圈炸得金黃酥脆，吃起來外脆內彈，不會過韌導致難咬，炸魷魚圈非常好吃。
西班牙香腸辣蕃茄意粉是經典不敗的口味，配色討喜，好不誘人，頗有彈性的意粉吸附香辣酸美的蕃茄汁，辣勁十足，難怪會吃上癮，西班牙香腸脆彈扎實，越嚼越能感受到豬肉的肉香。
特色烤慢煮雞一上桌的瞬間香氣彌漫，光是撲鼻的香味與焦糖色的表面就讓我們猛嚥口水。慢煮雞還不小隻，先慢煮後烤的手法把肉汁完整鎖在雞肉裡，切開那刻雞汁立刻流出，很少遇到這麼多汁的烤雞。特色烤慢煮雞鮮汁清甜不油膩，多餘油脂幾乎烤化了，雞肉細嫩不乾柴，教人愛不釋口。
我選喝了日式風的熱抹茶拿鐵，看看拿鐵上綠綠的顏色就知道抹茶有多濃，果然不負所望，回甘的抹茶融入濃醇的鮮奶中，契合出茶香奶醇的柔和滑順口感，喜歡抹茶的人千萬別錯過。
凍紫薯拿鐵光是顏色已夢幻得很，這美麗的紫色來自於天然的紫薯，凍紫薯拿鐵可以吃到微微的紫薯纖維，紫薯本身有甜度，與香醇的牛奶融合，紫薯拿鐵變得順滑好喝。
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