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2021-06-06
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傳說中堪稱第一的北京填鴨，一早就卜定枱去食，千祈唔好唸住walk in，因為walk in係唔會有位，如果唔卜枱，就白行一淌啦。，無作大，真係咁誇張全場爆滿就知道食物質素掂….掂……掂……價錢公道環境…食物….價錢…..服務👍👍👍👍👍——————————-鐵觀音茶🍵：茶味香濃，清香又芬芳，連裝住茶嘅茶壼質地都可以令茶一路飲一路保溫，茶味香濃就是這樣☕️的芬香——————————-🟨京滬雲吞鴨肉湯🥣：湯甜鴨滑，菜夠甜夠爽、雲吞皮薄餡肉夠鮮味，足料湯甜👍——————————-一一🟩花膠黃魚羹🐠：蛋花蟹肉菜夠濃、啖啖足料每羹吃落都是花膠，夠滑又夠味、越食越滋味——————————-🟧松鼠黃魚🐟：又香又熱又脆，外皮全是烤得脆，內裏魚肉軟熟又香滑、酸甜昧道醒胃惹味、吃一啖就已經停不了，實在太好味了😋—————————-🟫一品脆碎香🥗：上枱時，店員告訴我們菜包是荷蘭產地，葉帶微苦：碎肉內有鴨肉、芹菜、芫茜、青豆、紅椒🌶️、黃椒、青椒🫑、菜莆、花生⋯⋯等等。菜包我覺得好爽好清甜，至於微苦我就覺得吃落好甘香，相信那微苦的味道就是我所説的甘香吧😋和肉碎包一起吃，吃得滋味又清爽，有着同甘共苦的一個小菜式⋯⋯😋
傳說中堪稱第一的北京填鴨，一早就卜定枱去食，千祈唔好唸住walk in，因為walk in係唔會有位，如果唔卜枱，就白行一淌啦。，無作大，真係咁誇張全場爆滿就知道食物質素掂….掂……掂……價錢公道
環境…食物….價錢…..服務👍👍👍👍👍
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鐵觀音茶🍵：
茶味香濃，清香又芬芳，連裝住茶嘅茶壼質地都可以令茶一路飲一路保溫，茶味香濃就是這樣☕️的芬香
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🟨京滬雲吞鴨肉湯🥣：
湯甜鴨滑，菜夠甜夠爽、雲吞皮薄餡肉夠鮮味，足料湯甜👍
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🟩花膠黃魚羹🐠：
蛋花蟹肉菜夠濃、啖啖足料每羹吃落都是花膠，夠滑又夠味、越食越滋味
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🟧松鼠黃魚🐟：
又香又熱又脆，外皮全是烤得脆，內裏魚肉軟熟又香滑、酸甜昧道醒胃惹味、吃一啖就已經停不了，實在太好味了😋
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🟫一品脆碎香🥗：
上枱時，店員告訴我們菜包是荷蘭產地，葉帶微苦：
碎肉內有鴨肉、芹菜、芫茜、青豆、紅椒🌶️、黃椒、青椒🫑、菜莆、花生⋯⋯等等。
菜包我覺得好爽好清甜，至於微苦我就覺得吃落好甘香，相信那微苦的味道就是我所説的甘香吧😋
和肉碎包一起吃，吃得滋味又清爽，有着同甘共苦的一個小菜式⋯⋯😋👍
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🟥京滬香酥烤鴨🦆：
配六款味道材料配菜及嬤嬤：
最後來一個傳說中天下第一的片皮香酥烤鴨⋯⋯
「聞名不如見面
傳說中天下第一
確實出色」👍😋
皮脆又薄，皮下完全無脂方，肉也是一點肥羔也沒有，皮烤得脆，咬落一點肥膩也沒有。
一片嬤嬤、一片鴨肉、兩片脆脆的香烤鴨皮、加上六款味道材料，青瓜、紫蘿蔔、大蔥、薑蓉、沙糖、烤醬….等等。
嬤嬤皮夠薄、配好了所有食材後包裹着吃，皮薄吃起來時可以吃得好請淅裏面食物的味道，而且更令食物吃得津津有味而不感到膩滯，反而不知不覺間吃清光了.平日大多吃片皮鴨時配上的嬤嬤、很多又厚粉又滯、這裏的香酥烤鴨不單只做得出色，連嬤嬤也做得相當不錯👍
果然是傳說中的天下第一
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服務親切、環境舒適，有室外又有室內、內外坐位都各有特色和精緻，外面坐位較暗和較浪漫🌹、裏面坐位較光猛，選擇與適合的你…..你…..你…..
你喜歡坐在那裏吃？😊
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開心與浪漫🌹
開心又簡單🥳
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