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2020-10-25
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結婚週年慶，疫情關係諗到頭爆，終於搵到呢間新開Omakase，鋪頭細細fit晒安心食，全鋪10個座位，食得omakase既都係斯文人多，靜靜地同老婆傾計開心晒。晚餐2個Plan基本上無諗過直接選1380嗰個，週年慶唔差在嗰幾百蚊。其實喺香港無食過Omakase，日本就食過，但咁既價錢同咁既食物質素同份量超出我預期，正常日本我未試過會食得我飽以咁既價錢。基本上都跟足日式做法頭盤小食、蒸蛋、刺身、熟食、壽司、湯、甜品做齊。唯獨是師父和服務員唔係日本人個feel唔同D，但添一份親切感，我食嘢好少同陌生人傾計，但食到咁上下都同師父吹下水都學下人地魚生既智識。詳細食物質素好難三言兩語形容，真係要試過先感受到，開頭以為7件魚生8件壽司濕濕碎啦，無諗過份量咁足，毫不欺場，最後黎個師父仲幫我攪個甜品慶祝我anniversary，老婆開心晒！詳細自己看同不能單單用說話形容，唯一要講係坐位比較窄，我坐無問題，侍應收野比較辛苦，可能我肥仔，不過日本嗰D鋪好似都咁上下
晚餐2個Plan基本上無諗過直接選1380嗰個，週年慶唔差在嗰幾百蚊。其實喺香港無食過Omakase，日本就食過，但咁既價錢同咁既食物質素同份量超出我預期，正常日本我未試過會食得我飽以咁既價錢。
基本上都跟足日式做法頭盤小食、蒸蛋、刺身、熟食、壽司、湯、甜品做齊。唯獨是師父和服務員唔係日本人個feel唔同D，但添一份親切感，我食嘢好少同陌生人傾計，但食到咁上下都同師父吹下水都學下人地魚生既智識。詳細食物質素好難三言兩語形容，真係要試過先感受到，開頭以為7件魚生8件壽司濕濕碎啦，無諗過份量咁足，毫不欺場，最後黎個師父仲幫我攪個甜品慶祝我anniversary，老婆開心晒！詳細自己看同不能單單用說話形容，唯一要講係坐位比較窄，我坐無問題，侍應收野比較辛苦，可能我肥仔，不過日本嗰D鋪好似都咁上下
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