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2019-09-27
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經過旺角搵食，被這家以月亮🌕為裝潢主題的餐廳吸引住了，原來店內有更多月亮裝飾，配合店舖的名稱~整晚的體驗，只可用非常高質來形容！先來一客深海池魚及立魚刺身，池魚肉質較爽，立魚則較腍，相輔相成，加少許葱花，很香口。 燒帆立貝驚喜滿滿，帆立貝和蟹柳配上蛋黃醬，大蔥，洋蔥，配以燒汁，黑椒點綴。味道較濃而富有層次，口感新鮮又好吃，與一般的清酒帶子不同。全晚的焦點落在燒黑鯛上，點蘿蔔蓉酸甜汁，味道咸香，肉質嫩滑。全靠師傅在炭爐上用鐵枝串起黑鯛，用心以人手反復燒烤，是吃得到的大滿足。串燒五花腩，毫不覺油膩，豬皮卻很香。水信玄餅晶瑩剔透，配上了黑蔗糖，入口即溶，口味清新，整晚完美落幕。二樓是榻榻米，最近人不多，兩位也可坐呢，非常吸引！
經過旺角搵食，被這家以月亮🌕為裝潢主題的餐廳吸引住了，原來店內有更多月亮裝飾，配合店舖的名稱~
整晚的體驗，只可用非常高質來形容！先來一客深海池魚及立魚刺身，池魚肉質較爽，立魚則較腍，相輔相成，加少許葱花，很香口。
燒帆立貝驚喜滿滿，帆立貝和蟹柳配上蛋黃醬，大蔥，洋蔥，配以燒汁，黑椒點綴。味道較濃而富有層次，口感新鮮又好吃，與一般的清酒帶子不同。
全晚的焦點落在燒黑鯛上，點蘿蔔蓉酸甜汁，味道咸香，肉質嫩滑。全靠師傅在炭爐上用鐵枝串起黑鯛，用心以人手反復燒烤，是吃得到的大滿足。
串燒五花腩，毫不覺油膩，豬皮卻很香。
水信玄餅晶瑩剔透，配上了黑蔗糖，入口即溶，口味清新，整晚完美落幕。
二樓是榻榻米，最近人不多，兩位也可坐呢，非常吸引！
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