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2019-12-28
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發現MoMA design store旁開了間食店，地方很大又新潮。忍不住去朝聖。入口有兩部點餐機，旁邊有提示，不遠處也有服務櫃檯。正在硏究如何使用時，服務員很主動走來幫忙兼介紹。原來YumMee專售各國有特色的麵食。除了師傅學得技藝，又有泰國和布吉師傅在場坐陣，加上YumMee 旗下有日本食店，所以麵食一定夠道地。聽了服務員介紹之後，我們當然選了有師傅坐陣的曼谷和布吉麵。除了麵，其實還有飯和小吃，當然少不了飲品。布吉大蝦冬蔭功粉，$118。冬蔭功味道剛好，微酸微辣。大蝦是新鮮貨色，肉質彈牙。麵吸湯力強，有濃濃的冬蔭功味。曼谷牛腩船麵，$88。味道濃厚，芽菜勁多，令成個麵增強了口感。材料豐富，牛腩超軟嫩👍。泰式冬蔭配炸木瓜絲，$38。本身炸木瓜絲已經很香脆可口有木瓜味，加上香辣酸酸的泰式冬蔭配汁，就有平時那種泰式木瓜沙律的味道，不過這個口感更爽。白熊牛油果，$46。味道清新帶少少甜。魔幻熊巨峰提子蘇打，$38。濃郁的巨峰提子味。本來我想喝手作茶的，被這個用冰做的可愛熊仔吸引了，唯有下次再試手作茶。點餐紙左上角有號碼，留意顯示屏顯示，見到自己號碼就可以出去拿。如果食物太多，店員都會幫忙拿
入口有兩部點餐機，旁邊有提示，不遠處也有服務櫃檯。正在硏究如何使用時，服務員很主動走來幫忙兼介紹。
原來YumMee專售各國有特色的麵食。除了師傅學得技藝，又有泰國和布吉師傅在場坐陣，加上YumMee 旗下有日本食店，所以麵食一定夠道地。
聽了服務員介紹之後，我們當然選了有師傅坐陣的曼谷和布吉麵。除了麵，其實還有飯和小吃，當然少不了飲品。
布吉大蝦冬蔭功粉，$118。冬蔭功味道剛好，微酸微辣。大蝦是新鮮貨色，肉質彈牙。麵吸湯力強，有濃濃的冬蔭功味。
曼谷牛腩船麵，$88。味道濃厚，芽菜勁多，令成個麵增強了口感。材料豐富，牛腩超軟嫩👍。
泰式冬蔭配炸木瓜絲，$38。本身炸木瓜絲已經很香脆可口有木瓜味，加上香辣酸酸的泰式冬蔭配汁，就有平時那種泰式木瓜沙律的味道，不過這個口感更爽。
白熊牛油果，$46。味道清新帶少少甜。
魔幻熊巨峰提子蘇打，$38。濃郁的巨峰提子味。本來我想喝手作茶的，被這個用冰做的可愛熊仔吸引了，唯有下次再試手作茶。
點餐紙左上角有號碼，留意顯示屏顯示，見到自己號碼就可以出去拿。如果食物太多，店員都會幫忙拿，未有的食物其後更會親自送上，服務很好👍。另外留意食物和飲品是分開區域的。食品區隔類就是調味料區。飲品區在入口附近位置。
後來發現枱上其實都有個牌子讓你掃QR code點餐。而且每張枱上還有不同款式的精緻可愛盆栽，而且枱的間隔很大，坐得好舒適。
另外，最遠的角落有餐具區，還有閲讀閣！這區自成一角，有書籍可看，每張枱更有差電位置，可以邊吃邊Hea，超讚。👍
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