橫浜街場 (已結業)

以木筒聞名既半任食火鍋有兩個套餐貴一點的有海鮮🦞湯底選擇有幾款，我揀左人蔘雞湯，湯料十分足，有半隻雞，人蔘，紅棗等等，隻雞仲要煮完有味道，唔係cheap cheap 果種，不過有人蔘既湯有一弊處，初頭好好味，到中後段會有甘甘地苦苦地任食配料選擇較少，但每一款都新鮮有味道，牛肉有三款，套餐包一碟安格斯牛，厚身有牛味，固之然最正另外有三款任食既牛。滑肉，美國肥牛同牛肩肉，牛肩肉本身油花均勻，咬落口感滑，有牛香，美國肥牛亦不差，鮮嫩口感分明（牛肩肉好食一點）套餐包配料有手工餃同丸，食落多汁，味道濃厚，好似自家制，最特別係有一粒蝦米🦐墨魚丸。有陣蝦米香又彈牙。雞子同厚切花膠，鵝腸都新鮮。飲料種類選擇雖少，但勝在有手調飲品，都是任飲的，手調飲品選擇會多小小，我試左士多啤梨沙冰同柑桔檸檬都幾好飲又唔會太甜海鮮餐可以選擇海鮮燒，味道唔錯，幾新鮮，帶子燒完多汁，肉質滑，咬落無腥味，龍蝦🦞，海蝦🦐同蠔我就無燒，用邊爐煮，蠔熟後雖然無太縮水，但味道一般，龍蝦🦞有鮮甜味，肉質鮮嫩，海蝦🦐無咩特別，味道尚可整體而言算中等價錢高水準享受