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2020-03-25
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環境坐位正常，乾淨，服務員態度正常，有禮貌暫時各位都係唔好外出去旅行，由於冇得外出，咁就睇下我既食評當食左啦！🤣台灣刈包包上枱時外表就平平無奇，食落的確唔錯，個包熱辣辣夠軟身又唔厚，厚切豬腩肉用秘製滷肉汁滷過可以降低油膩感覺，加埋大蔥同菜更加清新，口感一流既中式漢堡包🍔炸軟殼蟹🦀🦀外脆內軟，蟹味濃郁，蟹肉仲好新鮮，雖然份量唔多，作為小食就啱啱好啦！蚵仔煎雞蛋滑，蚵仔份量多，幾乎每一啖都食到，配合香蔥同醬汁，唔太鹹，味道啱啱好，好有台灣夜市風味干貝櫻花蝦糯米飯荷葉包裹糯米飯同櫻花蝦蒸，應有既水份唔會流失，櫻花蝦有少少微甜，配合埋糯米飯一齊食就算食得多都冇滯感，加埋粒干見食飯前切碎撈勻，可令口感提昇椒麻雞扒雞扒外皮香脆，雞扒偏薄少咗啲肉汁，個醬汁幾特別，酸酸地，有好輕微嘅辣，雞扒同個醬汁配合一齊入口都唔太差，個人就唔係好鍾意依個醬汁嘅味道。台灣香腸台灣香腸我超有研究，依間超級正，每一片腸配合蒜頭一齊食令到味道增加，紅色香味較濃，黑色肉汁較多，唔加蒜頭都好好食豆醬炒鮮蚵蚵仔份量多，有青黃紅椒粒，配合埋豆豉，令整體入口好鮮甜，小小咸再加埋豆豉嘅香，送飯一流新竹炒米粉有肉同菜絲，米粉炒得比較乾身
暫時各位都係唔好外出去旅行，由於冇得外出，咁就睇下我既食評當食左啦！🤣
台灣刈包
包上枱時外表就平平無奇，食落的確唔錯，個包熱辣辣夠軟身又唔厚，厚切豬腩肉用秘製滷肉汁滷過可以降低油膩感覺，加埋大蔥同菜更加清新，口感一流既中式漢堡包🍔
炸軟殼蟹🦀🦀
外脆內軟，蟹味濃郁，蟹肉仲好新鮮，雖然份量唔多，作為小食就啱啱好啦！
蚵仔煎
雞蛋滑，蚵仔份量多，幾乎每一啖都食到，配合香蔥同醬汁，唔太鹹，味道啱啱好，好有台灣夜市風味
干貝櫻花蝦糯米飯
荷葉包裹糯米飯同櫻花蝦蒸，應有既水份唔會流失，櫻花蝦有少少微甜，配合埋糯米飯一齊食就算食得多都冇滯感，加埋粒干見食飯前切碎撈勻，可令口感提昇
椒麻雞扒
雞扒外皮香脆，雞扒偏薄少咗啲肉汁，個醬汁幾特別，酸酸地，有好輕微嘅辣，雞扒同個醬汁配合一齊入口都唔太差，個人就唔係好鍾意依個醬汁嘅味道。
台灣香腸
台灣香腸我超有研究，依間超級正，每一片腸配合蒜頭一齊食令到味道增加，紅色香味較濃，黑色肉汁較多，唔加蒜頭都好好食
豆醬炒鮮蚵
蚵仔份量多，有青黃紅椒粒，配合埋豆豉，令整體入口好鮮甜，小小咸再加埋豆豉嘅香，送飯一流
新竹炒米粉
有肉同菜絲，米粉炒得比較乾身又唔多油，夠香但唔夠咸，所以我撈埋豆醬炒鮮蚵一齊食，新竹米粉夠幼滑加埋蚵仔香，肉絲同海鮮就更正
滷水牛三寶
內有牛腱，牛筋，金錢肚同白蘿蔔，牛腱同金錢肚炆得唔夠淋，如果炆長啲時間就更好，不過牛筋夠彈牙，大大嚿之餘仲好滑，白蘿蔔就吸收湯汁精華，處理得唔錯，湯底有牛味仲甜甜地又夠濃
最後梗係仲有甜品啦！
紫薯奶霜
如果鐘意紫薯既真係要試吓，紫薯好大舊，加埋個薄冰底，面頭有奶霜再加埋焦糖醬，本身唔太甜嘅紫薯配合一齊食原美，甜得來唔會太膩的確係一個唔錯既甜品
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