圓山台灣料理 (已結業)

圓山台灣料理，屹立尖沙咀好多年，但今日先有機會一試。餐館正正在美麗華商場隔離，要上一層樓梯先到。餐館平日都幾多人光臨，裝潢、燈光都新淨。仲有大電視睇。餐廳有散叫，又有不同種類套餐選擇，見套戲幾抵食，就叫左個「超值風味自選套餐」-自選四道風味菜($328)：三杯雞蚵仔煎台灣滷肉水煮桂花魚(升級價-$198）三杯雞-用瓦煲煮的🐣，特別香，醬料足，色水深，呢度d肉出奇雞肉沒會鹹，好味！一場黎到台灣餐廳，點品少得叫蚵仔煎！同港式蠔餅有點不同。呢度蠔仔好大隻，用好多雞蛋煎蠔餅，煎到夠金香，配有醬料，但就咁食已經好夠味道！滷肉件件好大件，肥膏&肉比例50:50，完全比例~ 水煮魚超級大碗，外面滿蓋辣椒、花椒，又有青瓜、薯粉，夠麻又惹味。