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2023-06-27
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昨天朋友帶我去銅鑼灣世貿中心的「Tonkichiとん吉」吃了超級好味的吉列豬扒飯。在我心目中簡直是吉列豬扒的天花板。超級好味！ Tonkichi走得是高級日本餐廳路線，無論裝潢還是侍應的服務都一流的！一入去嘅感覺令人十分舒服，座位寬敞，現場所見很多朋友也會相約在這裏聚會餐。 我和朋友只有兩個人，所以就叫了一份吉列豬二人套餐，二人套餐有一份吉列豬扒和一份吉列豬柳，只需要 $488。最特別的地方是，餐廳會先每人上一碗炒翻了的白芝麻，先自己磨碎白芝麻，再加上桌上三款特製醬汁，自由配成秘製芝麻醬， 特別推介海苔醬，加了燒汁後吃起來有點章魚燒醬汁的味道😆♥️。 金黃色的吉列豬扒外脆肉嫩，香而不膩，豬扒絕不乾柴，咬落爽口彈牙，豬味濃郁，帶有淡淡油脂香。而豬柳吃起來非常軟淋，口感柔軟，肉汁豐盛。整體而言兩款都非常不錯，吉列外衣脆感十足，與食材黏著度理想不會皮肉分離。而豬扒與豬柳味道相近，但因豬柳出品更厚身，口感更軟嫩，稍稍佔優🫣。炸物雖邪惡但很美味😈。 另外隨餐附上的椰菜絲是可以無限添加的，當你吃到差不多見底的時候，待應姐姐會主動詢問是否需要加添椰菜，非常貼心。椰菜絲十分爽脆，非常解油膩，食落清爽舒服
Tonkichi走得是高級日本餐廳路線，無論裝潢還是侍應的服務都一流的！一入去嘅感覺令人十分舒服，座位寬敞，現場所見很多朋友也會相約在這裏聚會餐。
我和朋友只有兩個人，所以就叫了一份吉列豬二人套餐，二人套餐有一份吉列豬扒和一份吉列豬柳，只需要 $488。最特別的地方是，餐廳會先每人上一碗炒翻了的白芝麻，先自己磨碎白芝麻，再加上桌上三款特製醬汁，自由配成秘製芝麻醬， 特別推介海苔醬，加了燒汁後吃起來有點章魚燒醬汁的味道😆♥️。
金黃色的吉列豬扒外脆肉嫩，香而不膩，豬扒絕不乾柴，咬落爽口彈牙，豬味濃郁，帶有淡淡油脂香。而豬柳吃起來非常軟淋，口感柔軟，肉汁豐盛。整體而言兩款都非常不錯，吉列外衣脆感十足，與食材黏著度理想不會皮肉分離。而豬扒與豬柳味道相近，但因豬柳出品更厚身，口感更軟嫩，稍稍佔優🫣。炸物雖邪惡但很美味😈。
另外隨餐附上的椰菜絲是可以無限添加的，當你吃到差不多見底的時候，待應姐姐會主動詢問是否需要加添椰菜，非常貼心。椰菜絲十分爽脆，非常解油膩，食落清爽舒服，我們都加添了兩次。一如其他和食店，餐廳的白飯以日本產米製作，相對肥短黏身，粒粒分明，柔軟有彈性，非常可口。和椰菜絲一樣，可在席間無限量添加。而定食還包括漬物、麵豉湯和小果。
這裡無論餐品還是服務確實理想。雖然人均消費須二三百元起，但我仍覺得物有所值，有機會會再來。♥️♥️
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