京都勝牛 (Tower 535) (已結業)

京都過江龍吉列牛排店「京都勝牛」於今年初正式登陸香港, 滿足未能出國旅遊, 特別視日本為家鄉嘅朋友, 讓味蕾回憶、品嚐日本味道。雖然早前去日本未食過「京都勝牛」, 但總有興趣試試「京都過江龍」嘅味道, 於是相約丫妹前去試試。餐廳環境為簡約和風, 地方企理。主打食吉列牛, 當然為必選之一。除了牛, 還有豚肉、海鮮等其他主菜, 款式大眾化。每款套餐都附上飯、椰菜沙律、味噌湯, 而且是無限refill! 即是絕對吃得飽!【霙花翼板牛排套餐】HK$168牛排被炸至金黃, 表面香脆不油, 面層放了大量蘿蔔茸, 夾埋一齊食, 有助平均油膩感; 薄薄炸皮包住翼板部位, 肉質嫩紅, 沒有過多油花, 一咬除了外層脆口感, 同時亦食到肉質本身嘅彈性, 淡淡肉香, 配有wasabi、酸汁、鹽等醬油, 自由配搭滿足自己口味。伴有清新爽脆椰菜絲, 自行加入酸醋、芝麻醬, 亦可清新一下口中肉味。【炸特選三文魚柳套餐】HK$158三文魚柳同樣外層為吉列皮, 炸至粉橙色, 內層只有2成熟, 中心還是保留刺身口感, 品嚐到三文魚滑滑嘅魚質, 配上自製他他醬/夾住蘿蔔蓉食, 同樣很match!【芒果奇異果味有汽特飲】HK