吉野家 (豐業大廈)

營業中

休息中

我來到香港大學站附近的吉野家餐廳，虽然肠胃有点不适，但午餐都是要吃一點東西，經過一番瀏覽菜單後，我決定點了一份野菜煎雞飯。野菜和煎雞肉為主要食材，看起來十分誘人。品嚐第一口時，我立刻感受到這道菜的清淡口感。雞肉煎得剛剛好，既保持了肉質的鮮嫩，又不膩口。而煎雞肉的下面，還有一層金黃酥脆的雞皮。儘管我是個愛食雞皮的人，但是肠胃不适只能將雞皮退去(見圖一)，讓這道菜更加健康和營養。此外，我還嚐了一份關東煮。它是一道傳統的日本料理，使用蘿蔔、魚丸和腐皮，都是浸泡在清湯之中，清淡卻不乏味。吃起來既清爽，又有飽足感，讓人感到身心舒暢。在用餐的最後，我點了一杯咖啡作為結尾。這杯咖啡香氣撲鼻，口感濃郁卻不過於苦澀。與吉野家食品的清淡風格相呼應，這杯咖啡給人以愉悅的享受。