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2016-02-19
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中學時期，真是有很多開心的回憶。 當時是明愛暗戀補習社，大浪漫主義， 什麼都是戀愛大過天， 好天真! 好傻! 這就是中學生活了! 所以一同長大的中學同學，感情特別深厚! 即使工作多年， 依然忘不了中學時期的快樂時光!!!!! 中學同學生日，今晚就約好出來慶祝！然而同學的公司特別忙，唯有在其公司附近找個好地方吧！ 同學介紹了這家餐廳，著我提前到餐廳就座，慢慢等她放工。 餐廳地方不算大，接近大部份香港人屋企的面積，嘻嘻，算得上有家的感覺吧！在柔和的燈光下等呀等，中學同學終來到。看著Dinner Set餐牌，有小食，餐湯，主菜及甜品 大家不用花時間去左諗右諗，選擇套餐真係好方便。點餐後，職員先呈上餐包。 套餐有2款前菜 同學選了三文魚 自己比較喜歡水牛芝士 煙三文魚燒椏枝竹巴馬臣芝士沙律 意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律 這是自己比較喜歡的菜色：火箭菜＋芝士＋意大利風乾火腩肉 綠! 白! 紅! 就是意大利國旗了！充滿意大利特色吧！ 火箭菜不太澀，加上軟棉棉的水牛芝士，和鹹香的風乾火腩肉或都清新的車厘茄都很夾。 2款餐湯 同學選了雜菜湯，自己喜歡忌廉南瓜湯
當時是明愛暗戀補習社，大浪漫主義，
什麼都是戀愛大過天，
好天真! 好傻!
這就是中學生活了!
所以一同長大的中學同學，感情特別深厚!
即使工作多年， 依然忘不了中學時期的快樂時光!!!!!
中學同學生日，今晚就約好出來慶祝！
然而同學的公司特別忙，
唯有在其公司附近找個好地方吧！
同學介紹了這家餐廳，
著我提前到餐廳就座，慢慢等她放工。
餐廳地方不算大，接近大部份香港人屋企的面積，嘻嘻，算得上有家的感覺吧！
在柔和的燈光下等呀等，中學同學終來到。
看著Dinner Set餐牌，有小食，餐湯，主菜及甜品
大家不用花時間去左諗右諗，選擇套餐真係好方便。
點餐後，職員先呈上餐包。
套餐有2款前菜 同學選了三文魚 自己比較喜歡水牛芝士
煙三文魚燒椏枝竹巴馬臣芝士沙律
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煙三文魚燒椏枝竹巴馬臣芝士沙律
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意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律
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意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律
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意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律
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意大利風乾火腩肉水牛芝士車厘茄火箭菜沙律
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這是自己比較喜歡的菜色：
火箭菜＋芝士＋意大利風乾火腩肉
綠! 白! 紅! 就是意大利國旗了！
充滿意大利特色吧！
火箭菜不太澀，加上軟棉棉的水牛芝士，
和鹹香的風乾火腩肉或都清新的車厘茄都很夾。
2款餐湯 同學選了雜菜湯，自己喜歡忌廉南瓜湯
雜菜湯
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有點似羅宋湯，湯底很清澈，看得清每粒湯料，
同學表示很清甜，及蕃茄煮出來的微酸。
無額外加入辣汁，偏酸的醋酸或茄膏。
南瓜忌廉湯
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南瓜茸溝忌廉，好滑，根本不用加以咀嚼，
以法包沾上忌廉南瓜湯一流。整碗吃光光了。
主菜
香煎海鱸魚柳配蟹肉意大利青瓜香草意大利飯
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香煎海鱸魚柳配蟹肉意大利青瓜香草意大利飯
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香煎海鱸魚柳配蟹肉意大利青瓜香草意大利飯
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香煎海鱸魚柳配蟹肉意大利青瓜香草意大利飯
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香煎海鱸魚柳配蟹肉意大利青瓜香草意大利飯
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大大塊鱸魚扒覆蓋著意大利飯。
鱸魚外層煎至金黃色，中間魚肉軟棉棉，
伴碟的綠色醬是Parsley 歐芹碎溝橄欖油，
鹹鹹香香的歐芹醬，
而意大利飯的飯芯剛熟，濕濕的飯粒伴有絲絲蟹肉。
美國豬架配燒薯炒菠菜及洋蔥醬
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美國豬架配燒薯炒菠菜及洋蔥醬
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美國豬架配燒薯炒菠菜及洋蔥醬
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美國豬架配燒薯炒菠菜及洋蔥醬
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手掌般大小的豬架上，放有洋蔥醬，而下方有薯蓉及菠菜。
豬架不算太厚，約一隻手指的厚度，下刀不用太用力。
美國豬架配燒薯炒菠菜及洋蔥醬
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美國豬架配燒薯炒菠菜及洋蔥醬
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燒薯：是新薯吧！薯皮很薄，很容易挖出薯肉。
炒菠菜：好清新！
美國豬架配燒薯炒菠菜及洋蔥醬
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精選甜品
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精選甜品
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朱古力不太硬，濃濃的朱古力味。
中間夾著朱古力醬及少少酸的紅色醬汁
今晚我倆7時點餐，直至9時才完成。
每一道都相隔一段時間才上菜呢。是即點即做吧！
好讓我倆有更多的時間暢談。
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