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2017-10-26
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同屋企人入西貢散步，到晚飯時候行去艇仔睇下有冇平靚正海鮮，揀咗一條魚，三隻大瀨尿蝦，同2隻蟹。拎住袋海鮮再行去睇下俾邊檔加工，見全記位姐姐打開餐牌，明碼實價寫住加工收費就安心入座，佢地唔會即時拎袋海鮮入廚房，而係倒入膠盆俾你睇清楚，再寫抵要點煮，真係值得一讚！因為試過拎去第二間煮蝦蟹都縮晒水，然後酒樓又話本身已經係咁，真係唔知艇家定酒樓出事，口同鼻拗餸菜嚟到都係水準之上，瀨尿蝦原隻椒鹽爽口彈牙，燒鵝都皮脆肉嫩，唔會食完成口油，簡直係入秋之行既完美句號
拎住袋海鮮再行去睇下俾邊檔加工，見全記位姐姐打開餐牌，明碼實價寫住加工收費就安心入座，佢地唔會即時拎袋海鮮入廚房，而係倒入膠盆俾你睇清楚，再寫抵要點煮，真係值得一讚！因為試過拎去第二間煮蝦蟹都縮晒水，然後酒樓又話本身已經係咁，真係唔知艇家定酒樓出事，口同鼻拗
餸菜嚟到都係水準之上，瀨尿蝦原隻椒鹽爽口彈牙，燒鵝都皮脆肉嫩，唔會食完成口油，簡直係入秋之行既完美句號
燒鵝半隻
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