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2024-10-23
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中環歌賦街「魚蝦蟹」主打無味精湯底,菜式都混入左新鮮既海鮮食材,小店形式經營,卑人有種親切感鮮濃蝦湯墨魚餅薯粉先喝啖湯頭,無我想像中咁濃郁,換來係淡淡既蝦味同海鮮味,枱上有兩樽分別係蒜蓉醬 & 辣醬,建議兩款醬都加入湯底更能突顯蝦既香味,薯粉爽滑,墨魚餅彈牙,仲有d木耳絲同粟米鮮濃蝦湯鮮魚片薯粉換上鮮魚片,份量都唔細,配埋個鮮濃蝦湯,鮮味十足,鍾意食魚既朋友岩晒地方雖小,但坐得幾舒服,不過等食物既時間也未勉太耐,入座後差唔多30分鐘先上枱,午餐時段真係唔太接受到,秘製鮮濃蝦湯味道上好似同”濃”字唔係好扯得埋,整體都較淡,不過無加味精係不妨一試的
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