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2021-11-30
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食西班牙菜唔一定只係得海鮮飯同鬼佬油炸鬼其實仲有好多地方係值得欣賞好似呢間同時係酒吧又係西班牙菜館嘅餐廳同朋友吹下水食返餐都幾chill仲試到好多獨有味道＊前菜＊加入唔少西班牙先有嘅煮法用嚟伴帶子、豚肉燒嘅汁醬都係前所未見帶子本身炭燒味已經好重配上有青瓜粒嘅酸醋呢種配搭比較少有青醬食得多原來西班牙青醬咁特別油香中帶點辣更襯托出豬肉嘅香滑安康魚肝係日本食材但原來西式做法效果幾好除咗保留滑度之外一咸一酸嘅調味唔錯一人一件送下酒最啱嘢飲方面我飲咗杯好特別嘅果酒唔係紅酒底，係白酒有別於一般sangria無咁甜之餘亦更清爽比較啱女士享用另一杯菠蘿梳打無落糖反而加咗原粒pepper美觀之餘都帶嚟咗唔同層次＊主菜＊叫咗原隻八爪魚腿肉質無得彈啦就算咬落最粗個位都依然嫩滑影相仲好靚添＊甜品＊拼盤係打卡之選西班牙嘅多士真係未試過面頭包咗層砂糖入面好鬆軟似一個soft版本嘅沙翁Churros當然唔少得佢地餐廳嘅version重肉桂糖味 比較紮實有質感絕對唔會空心或者似食咗陣風咁餐廳外面擺咗好幾隻聖誕熊仔記住同佢哋影相啦好有氣氛架！
其實仲有好多地方係值得欣賞
好似呢間同時係酒吧又係西班牙菜館嘅餐廳
同朋友吹下水食返餐都幾chill
仲試到好多獨有味道
＊前菜＊
加入唔少西班牙先有嘅煮法
用嚟伴帶子、豚肉燒嘅汁醬都係前所未見
帶子本身炭燒味已經好重
配上有青瓜粒嘅酸醋
呢種配搭比較少有
青醬食得多
原來西班牙青醬咁特別
油香中帶點辣
更襯托出豬肉嘅香滑
安康魚肝係日本食材
但原來西式做法效果幾好
除咗保留滑度之外
一咸一酸嘅調味唔錯
一人一件送下酒最啱
嘢飲方面
我飲咗杯好特別嘅果酒
唔係紅酒底，係白酒
有別於一般sangria
無咁甜之餘亦更清爽
比較啱女士享用
另一杯菠蘿梳打無落糖
反而加咗原粒pepper
美觀之餘都帶嚟咗唔同層次
＊主菜＊
叫咗原隻八爪魚腿
肉質無得彈啦
就算咬落最粗個位都依然嫩滑
影相仲好靚添
＊甜品＊
拼盤係打卡之選
西班牙嘅多士真係未試過
面頭包咗層砂糖
入面好鬆軟
似一個soft版本嘅沙翁
Churros當然唔少得
佢地餐廳嘅version重肉桂糖味 比較紮實有質感
絕對唔會空心或者似食咗陣風咁
餐廳外面擺咗好幾隻聖誕熊仔
記住同佢哋影相啦
好有氣氛架！
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