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2023-08-13
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新記既雞粥同乳鴿不嬲出名，今日我就去元朗呢間分店，晚上七點門口已經有條人龍，果然人氣十足度！喺門口揀定野食，入到去坐低就手機QRcode 落單，方便快捷準確。食物都好快可以上枱，樣樣都幾有鑊氣。我地今晚兩個人食左幾樣佢既招牌菜： 🔸️酥炸魷魚鬚（$61，8.5/10）即叫即炸，好香口，炸粉唔算太厚，魷魚鬚彈牙好味。 🔸️蜆介鯪魚球（$58，8.5/10）都係炸得好香，鯪魚球有6粒大大粒，好彈牙，蜆介汁正。 🔸️XO醬炒蘿蔔糕（$58，9.2/10）我地超級中意呢個XO醬炒蘿蔔糕，一黎唔油但，二黎佢XO醬味超香，少少辣，好食到停唔到口。 仲要大大碟，好扺食！ 🔸️紅燒元朗脆皮乳鴿（$76，9.2/10）新記皇牌，果然對得住個名堂同價錢。乳鴿都幾大隻幾多肉，肉質炸完仲keep到juicy,個皮仲要好薄好脆，點埋淮鹽好好味！ 🔸️貴妃雞豬潤粥（$65，9.2/10）又係新記皇牌，我地另加左豬潤。粥都幾大碗，夠兩個人share，粥煲得好綿，仲充滿住雞油香味，雞件肉質好香唔肥，豬潤如果再滑少少更好。 🔸️蒜泥汁脆皮豆腐（$38，8.2/10）脆皮豆腐好脆，但偏向有少少硬，蒜泥汁好好味！ 🔸️野外油菜（$39，
🔸️酥炸魷魚鬚（$61，8.5/10）
即叫即炸，好香口，炸粉唔算太厚，魷魚鬚彈牙好味。
🔸️蜆介鯪魚球（$58，8.5/10）
都係炸得好香，鯪魚球有6粒大大粒，好彈牙，蜆介汁正。
🔸️XO醬炒蘿蔔糕（$58，9.2/10）
我地超級中意呢個XO醬炒蘿蔔糕，一黎唔油但，二黎佢XO醬味超香，少少辣，好食到停唔到口。 仲要大大碟，好扺食！
🔸️紅燒元朗脆皮乳鴿（$76，9.2/10）
新記皇牌，果然對得住個名堂同價錢。乳鴿都幾大隻幾多肉，肉質炸完仲keep到juicy,個皮仲要好薄好脆，點埋淮鹽好好味！
🔸️貴妃雞豬潤粥（$65，9.2/10）
又係新記皇牌，我地另加左豬潤。粥都幾大碗，夠兩個人share，粥煲得好綿，仲充滿住雞油香味，雞件肉質好香唔肥，豬潤如果再滑少少更好。
🔸️蒜泥汁脆皮豆腐（$38，8.2/10）
脆皮豆腐好脆，但偏向有少少硬，蒜泥汁好好味！
🔸️野外油菜（$39，8.8/10）
✏️食左幾多野每人都唔駛兩百蚊，幾扺食又好食，不過唔可以坐好耐，因為都幾多人等位。
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