蔡瀾越南粉 (已結業)

公司附近有間名人越南菜，午飯時間經常有條長長的人龍排隊，今日有空便來嚐一嚐， 了解下有什麼魅力令到此店經常大排長龍。我們在門口等了差不多半小時，終於入到去啦， 排得咁辛苦梗係要叫多啲嘢食補償下，我們點了越式炸春卷、黃金蝦餅、越式蒸粉卷、蝦醬炒通菜、越南牛肉粉和香茅烤豬頸肉春捲撈檬。整體食物質素頗佳，尤其是牛肉湯粉和香茅豬頸肉，令人一試難忘，終於明白為何這麼多人 排隊了 越式炸春卷， 外皮香脆，內裏多汁多餡黃金蝦餅， 蝦肉夠彈牙，外皮鬆脆蝦醬炒通菜， 通菜夠嫩， 醬料惹味夠鑊氣越式蒸粉卷， 外皮白滑， 咬落啖啖芒果和魚肉香味😍香茅烤豬頸肉春捲撈檬， 豬頸肉林滑有肉汁，味道真的不錯越南牛肉粉， 湯底清甜好美，牛肉嫩滑，牛味濃郁，河粉滑溜彈牙