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2019-05-09
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Chez Shibata來自名古屋，由日籍甜品大師創立，而家唔洗飛去日本都食得到多款精緻甜品，香港分店開左係中環心臟地帶，勁方便，餐廳佈置得好少女心除左甜品，仲有咖哩飯同All Day Breakfast，所以黎到呢度一次過可以食正餐同甜品Beat Day ($88)復活節當日我就叫左Beat Day，材料十分豐富，有炒蛋、牛仔腸、茄汁焗豆、蕃茄、蘑菇、煙肉、粟米粒、生菜、窩夫，係中午2點食番個早餐先真正叫做放假，夠曬relax野莓心形蛋糕（$36）當然我唔會錯過品牌Signature甜點 - 野莓心形蛋糕（$36），呢款係全球首創第一款心形蛋糕，華麗的紅絨毛由朱古力調色製成，入面包住果漿果凍，酸同甜配合得好好，互相輝映紅莓吉士盒（$33）另外一款紅莓吉士盒（$33）亦好高質，切開就好似打開一個mystic box，入面充滿吉士加少量紅莓醬，酸甜比例同樣做得好好，外層的焦糖面亦不得不讚喔以呢個價錢食到咁高質素甜點，必定會encore再encore
Chez Shibata來自名古屋，由日籍甜品大師創立，而家唔洗飛去日本都食得到多款精緻甜品，香港分店開左係中環心臟地帶，勁方便，餐廳佈置得好少女心
除左甜品，仲有咖哩飯同All Day Breakfast，所以黎到呢度一次過可以食正餐同甜品
Beat Day ($88)復活節當日我就叫左Beat Day，材料十分豐富，有炒蛋、牛仔腸、茄汁焗豆、蕃茄、蘑菇、煙肉、粟米粒、生菜、窩夫，係中午2點食番個早餐先真正叫做放假，夠曬relax
野莓心形蛋糕（$36）當然我唔會錯過品牌Signature甜點 - 野莓心形蛋糕（$36），呢款係全球首創第一款心形蛋糕，華麗的紅絨毛由朱古力調色製成，入面包住果漿果凍，酸同甜配合得好好，互相輝映
紅莓吉士盒（$33）另外一款紅莓吉士盒（$33）亦好高質，切開就好似打開一個mystic box，入面充滿吉士加少量紅莓醬，酸甜比例同樣做得好好，外層的焦糖面亦不得不讚喔
以呢個價錢食到咁高質素甜點，必定會encore再encore
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