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等級4
2014-07-19 1774 瀏覽
排排坐、食粉果 ﹗第一次黎,入到大廳即感到噩然,完來裡面咁細架?枱櫈放得密質質,毫無私人空間,坐得好唔自然,枱又勁細,想 order 多幾樣小食都無位放。放兩碗湯、兩杯水、調味架,無位喇 ﹗我又諗起周星馳係食神入面既金句喇 ﹗講返內籠佈局同設計,成排 12 個位 6 張枱排排坐,枱與枱之間只有兩三吋距離,真係好有坐地鐵 feel 喎 ﹗真係地下鐵蟹后她囉。擺設同裝飾又幾精緻典雅既,氣氛算 peace 算舒服,係坐得麻麻地囉。餐廳佈置簡約,以 Angela baby 相片為主。服務好一般,欠細心、欠專業、欠熱情。經典懷舊什扒餐 HKD168?﹗見到隔離位男仕既懷舊什扒餐甚有花園餐廳既風格,大大件、多多汁,味道就唔知喇,會唔會都係花園餐廳港味呢?忌廉南瓜湯,我一向對南瓜都麻麻,即管試試啦。味道清香而不太甜、質感較粗欠幼細,合格啦。火雞胸凱撒沙律,乾鞋得出奇既火雞胸,一啖放棄。沙律蠻好啦,簡簡單單新鮮爽嫩就捐掂。餐包,暖暖地而帶淡淡甜味及麵包香味,外脆內軟加上牛油幾好味噃。荔枝茶,order 套餐既指定餐飲,無得揀?﹗咁是但啦。第一次飲,好香荔枝味,不太甜而淡淡茶香,可以清清味蕾,都幾好。黑
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排排坐、食粉果 ﹗第一次黎,入到大廳即感到噩然,完來裡面咁細架?枱櫈放得密質質,毫無私人空間,坐得好唔自然,枱又勁細,想 order 多幾樣小食都無位放。放兩碗湯、兩杯水、調味架,無位喇 ﹗我又諗起周星馳係食神入面既金句喇 ﹗講返內籠佈局同設計,成排 12 個位 6 張枱排排坐,枱與枱之間只有兩三吋距離,真係好有坐地鐵 feel 喎 ﹗真係地下鐵蟹后她囉。擺設同裝飾又幾精緻典雅既,氣氛算 peace 算舒服,係坐得麻麻地囉。餐廳佈置簡約,以 Angela baby 相片為主。服務好一般,欠細心、欠專業、欠熱情。經典懷舊什扒餐 HKD168?﹗見到隔離位男仕既懷舊什扒餐甚有花園餐廳既風格,大大件、多多汁,味道就唔知喇,會唔會都係花園餐廳港味呢?忌廉南瓜湯,我一向對南瓜都麻麻,即管試試啦。味道清香而不太甜、質感較粗欠幼細,合格啦。火雞胸凱撒沙律,乾鞋得出奇既火雞胸,一啖放棄。沙律蠻好啦,簡簡單單新鮮爽嫩就捐掂。餐包,暖暖地而帶淡淡甜味及麵包香味,外脆內軟加上牛油幾好味噃。荔枝茶,order 套餐既指定餐飲,無得揀?﹗咁是但啦。第一次飲,好香荔枝味,不太甜而淡淡茶香,可以清清味蕾,都幾好。黑松露油炒蛋,用西式煮法,燒紅個鑊後離火,利用餘溫炒熟,不燙而暖暖的滑蛋。厚度足夠,包住蛋汁在內,口感濕潤,味道有好濃郁既黑松露香味,再帶點點牛油及香草味。味道清新宜人,好好味,值得推一推。其實上菜可否做得專業一點呢?樓面跟廚房可否好好去溝通呢?張枱已經勁細,order 一碟又一碟接住送到,有無留意食客連頭盤同湯都未食完呢?張枱放兩隻碟、兩隻水杯、兩隻茶杯、一個麵包籃、一隻小食碟、兩份刀叉已經爆到無得再爆,仲要上埋主菜?﹗您想放係邊呀?搞到我地要急急食埋幾啖,再合併成一碟騰出空間,到底咩餐廳呀?﹗係咪應該等食客處理完個頭盤同個湯,先叫廚房起個 main course 呢?我唔係黎食個幾百蚊既快餐架 ﹗黑豚扒配酸梅汁,黑豚肉份量夠晒大,啱晒食肉獸既我。啖啖肉又 juicy,質感棉而有趙口。外層煎得香口,裡面鮮嫩,而且豬肉濃郁,肉汁一路切一路不停流出黎。上枱熱辣辣,配甜而微酸既紅梅汁同吃,更加醒胃,Good ﹗讚呀 ﹗吉烈豬扒併白汁酥皮海鮮盒,繼 Baby 3 食後,又一可怕傑作,依個配搭硬係覺得怪怪的 ﹗薄薄既吉烈豬扒都算處理得恰當,炸得鬆化唔會硬屈屈,咬落仲索索聲添。但係食唔出有豬扒既味道,被麵包糠完全蓋過 ﹗兩塊麵包夾住薄薄既豬片。嘩 ﹗個酥皮海鮮盒係心形架,幾特別,sweet ﹗哈哈 ﹗不過腍劈劈又靭呢,因該只係睇,唔係食。海鮮有蝦、帶子同青口,雪藏貨都係咁上下味道,白汁一般啦。張枱真係好細呀 ﹗唔好再出 order 得唔得啫 ﹗真係有點火 ﹗想點放邊度呀,食都食得唔舒服,吼 ﹗食緊飛機餐定係快餐呀?﹗

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忌廉南瓜湯
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火雞胸凱撒沙律
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餐包
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荔枝茶
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黑松露油炒蛋
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吉烈豬扒併白汁酥皮海鮮盒
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黑豚扒配酸梅汁
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-01-18
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (午餐)
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